Zangi

Knusprig und saftig! Es ist unwiderstehlich für Hühnerliebhaber!
Hokkaido

Zangi Einleitung

Zangi ist ein Hühnchengericht, bei dem Hühnchen, das in Hokkaido beliebt ist, in Ingwer, Sojasauce und Knoblauchsauce eingeweicht, gewürzt und anschließend frittiert wird. Im Vergleich zu Karaage hat Zangi jedoch einen stärkeren Geschmack und passt gut zu Bier, was es zu einem unwiderstehlichen Gericht für Hühnerliebhaber macht. Zangi in Kushiro, das angeblich der Geburtsort von Zangi in Hokkaido ist, wird nicht gewürzt, sondern mit einer speziellen Sauce (Zantare) gegessen.

Ähnliche Videos

Andere Informationen

Hokkaido Weitere empfehlenswerte Gerichte

Ramen-Salat

Hokkaido

Matsumae-zuke

Hokkaido

Hakodat-Ramen

Hokkaido

Ramen aus Sapporo

Hokkaido

Wie viel ist in Sojasauce eingelegt

Hokkaido

Ikameshi

Hokkaido

Tempura, frittiertes Essenverwandte Gerichte

Frittierter Gurukun

Okinawa

Salat chikuwa

Kumamoto

Tempura mit weißen Garnelen

Toyama

Sanzoku-yaki

Nagano

Senzanki

Ehime

Gebratene Beine vom

Kumamoto

Kochtyp

Tempura, frittiertes Essen Sushi Ramen Meeresfrüchte/Meeresfrüchte Soba, Udon, Nudeln Okonomiyaki/Takoyaki Bento und Reisbällchen Donburi Hot-Pot-Gerichte Yakitori/Spieße Gerichte mit Fleisch Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker