Zangi

Knusprig und saftig! Es ist unwiderstehlich für Hühnerliebhaber!
Hokkaido

Zangi Einleitung

Zangi ist ein Hühnchengericht, bei dem Hühnchen, das in Hokkaido beliebt ist, in Ingwer, Sojasauce und Knoblauchsauce eingeweicht, gewürzt und anschließend frittiert wird. Im Vergleich zu Karaage hat Zangi jedoch einen stärkeren Geschmack und passt gut zu Bier, was es zu einem unwiderstehlichen Gericht für Hühnerliebhaber macht. Zangi in Kushiro, das angeblich der Geburtsort von Zangi in Hokkaido ist, wird nicht gewürzt, sondern mit einer speziellen Sauce (Zantare) gegessen.

Ähnliche Videos

Andere Informationen

Hokkaido Weitere empfehlenswerte Gerichte

Ishikari nabe

Hokkaido

Dschingis Khan

Hokkaido

Ramen aus Sapporo

Hokkaido

Shishamo gekocht in Honigtau

Hokkaido

Squid Frauen

Hokkaido

Kushiro Ramen

Hokkaido

Tempura, frittiertes Essenverwandte Gerichte

Cappo

Nagasaki

Jakoten

Ehime

Senzanki

Ehime

Shrimp Himmel

Ehime

Karaage

Oita

Kakogawa Katsumeshi

Hyogo

Kochtyp

Tempura, frittiertes Essen Sushi Ramen Meeresfrüchte/Meeresfrüchte Soba, Udon, Nudeln Okonomiyaki/Takoyaki Bento und Reisbällchen Donburi Hot-Pot-Gerichte Yakitori/Spieße Gerichte mit Fleisch Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker