为您介绍德岛县地区的10道必吃当地美食。
为您介绍德岛县地区的10道必吃当地美食。
访问德岛县地区时，请务必品尝当地的绝品美食。
德岛拉面
Dokomawashi
德岛汉堡
鸣门乌冬面（火影忍者乌冬）
Iya 荞麦面（荞麦切）
Tarai 乌冬
荞麦米 zosui
炸鱼排
火影忍者海鲷鱼
竹竹竹轮
德岛拉面
德岛拉面的汤是 “棕色”、“黄色” 和 “白色”
德岛拉面是德岛县的当地拉面，现在在全国闻名。最近，“德岛拉面” 这个名字已经变得流行，据说 1990 年德岛市的一家拉面店在新横滨拉面博物馆开业时就已知了。因此，当地名称今天仍然很常见，作为 “中国荞麦面” 和...
Dokomawashi
三好 Iya 地区的特产
“dekomawashi” 是一种味噌 dengaku，通过在串上刺痛当地土豆、荞麦面饺子、豆腐、konnyaku 等并用味噌酱烘焙不足而制成的。 阿波是很久以前在淡路岛蓬勃发展的陆地模式，傀儡 joruri 被传播并蓬勃发展。转动 Den...
德岛汉堡
用德岛品牌原料制成的汉堡
这些汉堡包由德岛品牌食材制成，如阿波牛、阿波鸡和鸣门鲷鱼，符合当地认证委员会的标准，并被认证为 “德岛汉堡”。 每家商店都有独特的汉堡包，例如用盐酱调味的阿波牛肉馅饼，以及用德岛蔬菜制作的优质汉堡包，...
鸣门乌冬面（火影忍者乌冬）
主要在德岛鸣门市吃的当地乌冬面
火影忍者乌冬面非常柔软，可以用筷子轻松切割，因为面条很薄，几乎没有 koshi。食材中含有切碎的大葱和 chikuwa（炸豆腐），并以淡淡的 niboshi（niboshi）汤料制成。在鸣门市的各个地方都可以找到你可以吃火影忍...
Iya 荞麦面（荞麦切）
当地美食主要在德岛县三好市伊谷地区吃
伊谷荞麦面（荞麦基里）是一种使用传统荞麦粉制成的厚荞麦面，这是一个隐藏的小镇平家 Ochijin 的祖谷地区从古代引入的荞麦面。它的荞麦粉百分比很高，香气很高，容易切割。 它具有普通荞麦面所没有的浓郁味道，...
Tarai 乌冬
德岛县阿波市 Tonari Town（前 Gose Village）的当地美食
塔拉乌冬面的特点是手工制作的米面的力量，它们实际上被转移到浴缸里然后用汤料吃。阿波有许多专卖店，小麦是在萨关制造的，自古以来就被用作面条的主食，据说它的根源可以追溯到江户时代的末期。当时，这个林业...
荞麦米 zosui
吃荞麦面的不寻常的菜
“Zosui” 是伊谷地区的当地菜肴。制作荞麦是因为伊谷地区被高山包围，无法制作大米。荞麦米是一块用盐煮、去皮和干燥的荞麦水果。据说，“荞麦米 zosui” 的开始是由 Heike no Ochiudo（Heike no Ochiudo）创造的，...
炸鱼排
德岛的灵魂食物
“炸鱼排” 是在附近水域捕获的弯刀鱼和鲈鱼等白鱼的鱼糜中加入咖喱粉、辣椒和调味料制成的，撒上面包屑，然后油炸。在德岛，“炸肉排” 不是炸猪排，它广受欢迎，以至于它表示 “炸鱼排”。 除了将酸橘汁、酱油、酱...
火影忍者海鲷鱼
它具有松脆的弹性和丰富的脂肪味。
红鲷也被称为 “鱼之王”。其中，在快速移动的鸣门海峡捕获的红鲷是一流的产品。 鸣门海的特点是潮汐的移动非常剧烈，因为许多游客都是来观赏漩涡的。“火影忍者鲷鱼” 的肌肉之所以紧张，是因为它们在恶劣的环境中...
竹竹竹轮
“竹竹饼” 是德岛县的灵魂食物之一
“竹竹饼” 是德岛县的灵魂食物之一。 普通的chikuwa和普通的chikuwa有什么区别？换句话说，它们是在竹子塞进去的情况下出售的。 已经习惯了这种情况的德岛县市民认为，竹轮不卡在竹子里有些不令人满意。 基本的...