为您介绍兵库县地区的10道必吃当地美食。

为您介绍兵库县地区的10道必吃当地美食。
访问兵库县地区时,请务必品尝当地的绝品美食。

jabu-shabu
充满蔬菜味道的兵库县新温泉町的传统炖菜 “Jabu”
兵库县美方郡新温泉町的乡土料理 “jabu” 是用酱油或味淋将鸡肉、豆腐、魔芋面、牛蒡根、洋葱等炖煮而成的家常菜。“jabu” 这个名字源于这样一个事实,即在烹饪过程中,水会从蔬菜和豆腐中流出,并发出 “jabu-jabu”...

神户炸丸子
酥脆的面糊和浓郁的味道很诱人!神户特产 “神户炸丸子”
起源于兵库县神户市的 “神户炸丸子” 是使用优质土豆和精心挑选的食材制成的豪华炸丸子。神户被誉为日本领先的美食城市之一,也是西方饮食文化扎根的地区。其中,神户炸丸子作为一种迷人的宝石,面糊酥脆且馅料丰...

赤石烧
蓬松和厚实的温柔味道
明石烧也在全国范围内闻名,是兵库县明石市的当地美食,是由鸡蛋、浮粉(ukiko)、面粉和章鱼制成的小吃。它在当地被称为 “tamagoyaki”。 它看起来与章鱼烧类似,但是面团是用鸡蛋制成的,通过将其浸入汤料中,...

Ibonoito
日本三大 Somen 面条之一
Ibogawa 河流域位于兵库县西南部的番州地区,是日本三大司面之一 “播州索门” 的生产区。 使用精心挑选的小麦和赤穗盐作为原料,这是班州地区的特产,由工匠们辛勤努力创造,同时在已经历了大约 600 年的传统过程...

神户牛排
三大和牛牛肉之一,最好的肉
神户牛肉是牛肉的品牌名称,如果兵库县生产的但马牛肉(日本黑色)的胴体符合某些标准,就可以用来代替但马牛的名字。 旧的官方名字是神户肉,它通常也被称为神户牛肉。它被认为是日本三大和牛牛肉之一。 肉质...

Sobameshi
B 级美食源自兵库县神户市
Sobameshi 是一道切碎的荞麦烧菜,然后用米饭在铁板上炒。这是起源于兵库县神户市的 B 级美食。 据说,神户大阪烧餐厅的开始被要求炒一位带荞麦面的冷午餐的顾客的米饭。

Ikanago kugi
一个功能告诉你兵库春天的来临
Ikanago kugi 煮是兵库县的当地菜肴,用酱油、糖、味琳和生姜炖甜又辛辣。 自 2 月下旬,Ikanago 捕鱼被取消以来,捕鱼时间约为一个月,但是新鲜的 kanago 将在当地商店排队。

淡路岛汉堡
汉堡包装着淡路的大自然培育的美味
淡路岛汉堡是由于 “我想让你知道淡路岛的食物” 的想法,只给在淡路岛制造的汉堡的头衔。 这是一种汉堡,里面装满了来自岛上的当地食材,如洋葱、生菜、淡路牛肉、章鱼和鲷鱼。 看来你可以享受吃饭和比较享受每...

加古川胜目
用筷子享受加古川的传统 “katsumeshi” ——永远是家乡的味道
“Kakogawa Katsumeshi” 是一道当地美食,主要在兵库县加古川市受到人们的喜爱。它诞生于 1947 年,战后不久,位于加古川站前的自助餐厅里,后来成为加古川的特色菜。其特色是将打成扁平的牛肉排以半格拉斯酱汁状...

姫路关东煮
关东煮和姜酱油一起吃
在姬路,我们用姜酱油吃关东煮。吃 “用姜酱油吃关东煮” 的方式被称为姬路关东煮。 有办法从顶部吃姜酱油,然后把姜酱油放在单独准备的小盘子里然后和关东煮一起吃,在商店和家里吃的方式也不一样。吃大葱的特点...