为您介绍茨城县地区的10道必吃当地美食。

茨城县

为您介绍茨城县地区的10道必吃当地美食。
访问茨城县地区时,请务必品尝当地的绝品美食。

No.1
茨城 Anko NaBo
茨城 Anko NaBo
从外观看起来不太好的味道,第一次吃的人真是太棒了!

这是茨城县的当地菜肴,据说是从冬季到春季的最佳季节,水温低,特别是在产卵前的 1 月至 2 月。与其不寻常的外观相反,anko 是一种味道好的鱼,而且足够瘦,可以说 “没有任何东西不能吃掉。”根据汤的调味料,你...

No.2
水户纳豆
水户纳豆
奇怪的发酵,传统的味道——茨城县水户市引以为豪的 “水户纳豆”

茨城县水户市的特产 “水户纳豆” 是日本的代表性发酵食品之一。关于它的起源有各种各样的理论,但是有传说说,在平安时代征服奥州期间,在1083年征服奥州期间,当煮熟的豆子在水户用稻草包裹作为马饲料时,纳豆是...

No.3
日立秋荞麦面
日立秋荞麦面
茨城的品牌荞麦面 “日立秋荞麦面”

茨城县北部地区适合种植荞麦面,例如日常范围的大小和良好的排水水量,自江户时代以来一直被称为 “荞麦面 dokoro”。“日立秋荞麦面” 是茨城县培育本土物种的品牌品种,其特点是黑色很大。荞麦所需的甜味和浓郁的香...

No.4
月见町荞麦面
月见町荞麦面
“Tsukekenchin soba”,一种源自茨城县丰富气候的温馨当地风味

茨城县的当地美食 “tsuke kenchin soba” 是一道令人心动的菜肴,它结合了美味的荞麦面和大量的食材和肯钦汤。在茨城县,早晚的温差很大,并且有许多排水良好的斜坡,因此自江户时代以来,荞麦种植一直蓬勃发展。...

No.5
Oukuji Shamo 烤鸡肉串
Oukuji Shamo 烤鸡肉串
DAIGO 的荒野培育的味道

Oukuji Shamo 是在茨城县北部奥库寺被大自然环绕的山区饲养的鸡。 Shamo 是用汉字写的,最初是鸡肉斗争的品种,所以肉紧、低脂、脆脆,味道浓郁,浓郁。 你可以享受各种吃方式,如烤鸡肉串、火锅菜肴、炸鸡等。

No.6
也想
也想
烧烤的味道会带来怀旧之情!

茨城县是日本第一的干马铃薯产量。总产量的 90% 来自茨城县。它不仅美味,而且营养丰富,含有丰富的膳食纤维、低胆固醇、许多维生素和碱性食物,所以你小时候不能抱怨,把铝箔放在炉子上,烤你想要的东西然后吃...

No.7
茨城的 Nashu
茨城的 Nashu
鲶鱼是蛋白质,没有气味,太好吃了!

我在茨城县的霞浦种鲶鱼。鲶鱼可以是生鱼片,天妇罗,煮沸,最终成为鲶鱼汉堡,可以享受相当多的变化。它的质地松脆,但它是蛋白质,没有气味。茨城还有一家供应鲶鱼套餐菜肴的商店。请一定津津乐道它。

No.8
耐力拉面
耐力拉面
茨城的当地拉面,甜又甜!

昭和 50 年代出生于茨城的当地拉面。这是一种用大量甜辣酱油制成的拉面,用冷水煮熟的厚面条制成。豆沙中的成分很健康,如卷心菜、肝脏、南瓜等。

No.9
Shishi-nabe
Shishi-nabe
石冈培育的冬季味道——当地野菜 “shishinabe”

茨城县石冈市的冬季传统 “Shishinabe” 是一种充满野味的当地菜肴,使用当地捕获的新鲜野猪肉和大量的时令蔬菜。石冈市的八乡地区是野猪肉运输获准的地区,猎人文化自古以来就扎根于此。与区域性问题野生动物损害...

No.10
Daigo Shamogetan
Daigo Shamogetan
奥久慈洗手液和药膳的融合——大五的新特产 “shamogetan”

茨城县大子的新特色菜 “shamogetan” 是使用当地特产奥久慈沙摩制作的药用料理。Okukuji shamo 是一种在茨城县北部奥久慈地区被大自然环绕的山区饲养的鸡。“Shamo” 在汉字中被写成 “战鸡”,由于它最初是斗鸡的品种...