为您介绍茨城县地区的10道必吃当地美食。

茨城县

为您介绍茨城县地区的10道必吃当地美食。
访问茨城县地区时,请务必品尝当地的绝品美食。

No.1
茨城 Anko NaBo
茨城 Anko NaBo
从外观看起来不太好的味道,第一次吃的人真是太棒了!

这是茨城县的当地菜肴,据说是从冬季到春季的最佳季节,水温低,特别是在产卵前的 1 月至 2 月。与其不寻常的外观相反,anko 是一种味道好的鱼,而且足够瘦,可以说 “没有任何东西不能吃掉。”根据汤的调味料,你...

No.2
水户纳豆
水户纳豆
奇怪的发酵,传统的味道——茨城县水户市引以为豪的 “水户纳豆”

茨城县水户市的特产 “水户纳豆” 是日本的代表性发酵食品之一。关于它的起源有各种各样的理论,但是有传说说,在平安时代征服奥州期间,在1083年征服奥州期间,当煮熟的豆子在水户用稻草包裹作为马饲料时,纳豆是...

No.3
日立秋荞麦面
日立秋荞麦面
茨城的品牌荞麦面 “日立秋荞麦面”

茨城县北部地区适合种植荞麦面,例如日常范围的大小和良好的排水水量,自江户时代以来一直被称为 “荞麦面 dokoro”。“日立秋荞麦面” 是茨城县培育本土物种的品牌品种,其特点是黑色很大。荞麦所需的甜味和浓郁的香...

No.4
suke-Kenchin 荞麦面(kenchin 乌冬面)
suke-Kenchin 荞麦面(kenchin 乌冬面)
它以简单的荞麦面味道完成。

这是一种源自茨城县北部的当地美食。Kenchin 汤和荞麦面不好吃。Tsukenchin 荞麦面是一道菜肴,供应温暖、深色口味的 kenchin 汤和蘸酱面风格的冷、美味的荞麦面。kenchin 汤中含有的根类蔬菜和蘑菇的味道与可口...

No.5
Oukuji Shamo 烤鸡肉串
Oukuji Shamo 烤鸡肉串
DAIGO 的荒野培育的味道

Oukuji Shamo 是在茨城县北部奥库寺被大自然环绕的山区饲养的鸡。 Shamo 是用汉字写的,最初是鸡肉斗争的品种,所以肉紧、低脂、脆脆,味道浓郁,浓郁。 你可以享受各种吃方式,如烤鸡肉串、火锅菜肴、炸鸡等。

No.6
也想
也想
烧烤的味道会带来怀旧之情!

茨城县是日本第一的干马铃薯产量。总产量的 90% 来自茨城县。它不仅美味,而且营养丰富,含有丰富的膳食纤维、低胆固醇、许多维生素和碱性食物,所以你小时候不能抱怨,把铝箔放在炉子上,烤你想要的东西然后吃...

No.7
茨城的 Nashu
茨城的 Nashu
鲶鱼是蛋白质,没有气味,太好吃了!

我在茨城县的霞浦种鲶鱼。鲶鱼可以是生鱼片,天妇罗,煮沸,最终成为鲶鱼汉堡,可以享受相当多的变化。它的质地松脆,但它是蛋白质,没有气味。茨城还有一家供应鲶鱼套餐菜肴的商店。请一定津津乐道它。

No.8
耐力拉面
耐力拉面
茨城的当地拉面,甜又甜!

昭和 50 年代出生于茨城的当地拉面。这是一种用大量甜辣酱油制成的拉面,用冷水煮熟的厚面条制成。豆沙中的成分很健康,如卷心菜、肝脏、南瓜等。

No.9
SHISHINABE
SHISHINABE
它看起来与猪肉类似,不同。你可以享受野生风味!

自绳文时期以来,野猪肉似乎一直是日本人的宝贵蛋白质来源。曾经有时你讨厌和不吃四条腿动物的肉,但我不敢相信你没有吃任何那么美味的东西。随着味噌、酱油汤、蔬菜、根菜、蘑菇、土豆、豆腐和野猪一起使用,锅...

No.10
Daigo Shamogetan
Daigo Shamogetan
奥久慈洗手液和药膳的融合——大五的新特产 “shamogetan”

茨城县大子的新特色菜 “shamogetan” 是使用当地特产奥久慈沙摩制作的药用料理。Okukuji shamo 是一种在茨城县北部奥久慈地区被大自然环绕的山区饲养的鸡。“Shamo” 在汉字中被写成 “战鸡”,由于它最初是斗鸡的品种...