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鲣鱼的 Tataki
说到高知县,这是一个着名的鲣鱼地区。 你可以享受香脆的熏皮和新鲜的红肉,口感浓郁。 高知的特产 “鲣鱼鞑靼” 是你肯定想在家里吃的菜。
宇和岛 Taimeshi
宇和岛 Taimeshi 是爱媛县宇和岛周围吃的特色菜肴。 说到 taimeshi,我想像什么是用米饭等煮的,但宇和岛 Taimeshi 是在热米饭上吃新鲜的鲷鱼和吃酱油、味琳、生鸡蛋、芝麻、大石汤的罕见方...
Goshiki somen
Goshiki somen 是自江户时代以来一直吃过的松山特色菜之一。 这是用精心挑选的面粉手工制作的米粉,不含人工色素,麻糬小麦,抹茶,李子,用花蜜揉成的茶,绿色,红色,黄色和白色的五种颜...