将浓郁的鲜味困在黑皮中
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宫崎骏面向日向海,日向海冲刷了黑潮海流,在全国范围内为偏爱相对较高温度的琥珀鱼提供了...
它是在宫崎县东臼杵郡门川町捕获的星鳗,是宫崎县水产品品牌认证产品。说到海鳗,京都很有...
宫崎县的高千穗被称为神话传说之城。在这个地区,竹子被称为 “kappo”。过去,人们在农业工...
Ayu在春天用鱼苗爬到五濑河的上游,夏天他们在清澈的溪流中吃硅藻,成为肥胖的父母。然后,...
特产 “蔬菜豆腐” 是Shiiba村的当地菜肴,过去曾在仪式场合使用。使用的蔬菜会根据季节而变...
许多鱼类,例如金枪鱼和鲣鱼,都落在宫崎县日南港,那里的捕鱼业蓬勃发展。“Gonguri” 是金...
在赞岐地区有限的地区种植的甘蔗的天然甜味,由工匠们在赞岐的和三盆酿造出最美的鲜味。香...
惠比寿有时是鸡蛋琼脂,是每个节日或庆祝活动的必备食物。 据说,江户时代食谱《江户 ryor...
Tsukemono 牛排是岐阜县飞騨地区的当地美食。吃蘸菜的正常方法通常是照原样吃,但是在岐阜...
它是一种年糕点心,主要在秋田县南部的Omagari Senboku地区食用,似乎之所以被称为 “sanbai...
每年5月初举行的 “若狭神社大祭” 已有约400年的历史,每两年举行一次 “若狭祭”,每两年举行...
蒸馒头在串上蒸,涂上浓厚的味噌酱,然后放火烧。在群马县,尼姆制造的冬小麦自古以来一直...
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