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秋田县
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Kogyoku 苹果派
“Kogyoku Apple's Apple Pie” 散发着苹果的清新香气，从馅饼的切端漂流而来，当您咬一口时，您可以享受酥皮的酥脆质地以及口中Kogyoku苹果的清爽酸度和浓郁的甜味它传播到。馅饼皮使用在秋田...
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石川荞麦面
在石川地区，荞麦面种植自300多年前就很受欢迎，除了在竹原神社节上为信徒提供服务外，还在每个家庭制作Toshikoshi荞麦面。石川荞麦面的最大特点是使用豆浆来粘合荞麦粉。因此，当您品尝石川...
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十和田湖高原猪肉 “桃子猪肉”
由于桃猪出生时没有疾病，因此它们几乎不使用抑制疾病的化学物质，例如抗生素。此外，主要来自秋田县的 “饲料大米” 被混合到桃子猪食用的食物中，因此在繁殖和育肥时不会对猪造成压力，从而...
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男鹿 shottsuru 炒面
沙鱼是一种神秘的深海鱼，在 12 月初寒冷的时候，它立刻冲向海岸，用闪电产卵。“Hatahata shottsuru” 是一种自然发酵的味道，其中只有新鲜的沙鱼在晒干的盐中腌制，然后慢慢腌制3年。它是一...
