日本的乡土料理 - 通过乡土料理发现日本的魅力
日本的乡土料理

最新文章

福冈县
长滨拉面

长滨拉面

福冈以博多拉面而闻名，但长滨拉面也是福冈的特色菜之一。 长浜拉面的特点是猪骨汤中的细面条，味道浓郁。 这种基于猪骨的汤与细面牢固纠缠在一起，一旦你吃了丰富的汤就会上瘾。

长崎県
长崎特产鸽子

长崎特产鸽子

Hatoshi 是长崎的当地菜肴之一。虾鱼糜包裹在面包面团中，然后用油炸。 这是一道通过中国贸易引进的菜肴。它因其酥脆的口感和美味的虾味而被广泛传播到长崎，多年来受到喜爱

鹿儿岛县
鹿儿岛拉面

鹿儿岛拉面

鹿儿岛拉面是鹿儿岛的拉面，使用基于豚骨的半浊汤直面。 豚骨汤不同于熊本和博多拉面等猪骨汤，其特点是每家商店都有各种各样的安排。 从商店到商店的口味都有差异，因此可以说它是鹿儿岛...

长崎県
奥巴马冠军

奥巴马冠军

奥巴马冠军的特点是一种轻盈而丰富的汤，配有猪骨、鸡晚会、海鲜和鳀鱼汤。 配有炸壳的美味虾会用它溢出的鲜味吸引那些吃过它的人。把生鸡蛋当作浇头是正常的。

长崎県
长崎土耳其大米

长崎土耳其大米

长崎特产土耳其大米是一种令人满意的西式菜肴，盘子上有干咖喱（或抓饭或炒饭）、炸猪排和意大利面。 尝试吃和比较长崎市西餐厅和咖啡店熟悉的当地美食，根据商店的不同，有很多变化。

长崎県
九十九岛 Kakimai

九十九岛 Kakimai

牡蛎也被称为 “海牛奶”，含有丰富的营养素，如蛋白质和维生素。据说九十九岛牡蛎从靠近复杂的海岸线和海洋上的岛屿的山中吸收地球的养分。它装满了稍小的外壳，味道丰富。用大量鲜味汤煮米饭...

佐贺县
Araacab（kasago）

Araacab（kasago）

Aracab 是一种通常被称为 “kasago” 的鱼，是九州玄海纳田发现的一种海鲜。虽然它是白色的鱼，但它有很多脂肪，所以它具有良好的质地和清爽的味道。 建议吃生鱼片新鲜度，但是这是一种与各种...

福冈县
内花虾

内花虾

据说 Uchiwa 虾是幻影虾。顾名思义，它具有独特的形状，头像粉丝一样蔓延。 由于其外观平坦，可以吃的零件很少，但它包装紧密，对进食有反应。 除了具有甜美丰满质地和丰富鲜味的生鱼片之...

佐贺县
伊万里牛肉

伊万里牛肉

在丰富郁郁葱葱的伊万里的自然环境中，最高品质的伊万里佐贺牛肉由拥有出色繁殖技术的饲养员逐个一个地养殖。肉质很好，优雅和柔软，肉的颜色鲜艳。脂肪质量也很出色，有充足的甜味和风味。...

福冈县
博多拉面

博多拉面

说到豚骨拉面的发源地福冈的拉面，你可以说 “博多拉面”。它的特点是乳白色汤和超细面条，主要是猪骨。 猪骨是用高温煮沸的，所以骨明胶融化成泥泞的汤。此外，订购面条和 Kaedama 的硬度也...

福冈县
奥托

奥托

“奥托” 起源于福冈，自古以来一直熟悉福冈的当地人，作为主食，是早餐不可或缺的。 看起来像癫痫魔芋。原材料是以 7 比 3 的比例混合 egonori 和近海形成的。 这是一种吃用酱油磨碎的新鲜...

福冈县
久留米拉面

久留米拉面

九州豚骨拉面以混浊汤和长时间煮猪骨制成的直面为特色。这是一种受欢迎的拉面，不仅可以在九州，而且现在在全国都可以吃，而且实际上福冈县久留米市的久留米拉面它起源于！ 久留米拉面的特...