京都茶荞麦面

Kujo Negi

九条大葱（也被称为九条 Negi、九条 Negi、九条 Negi）是日本的一种葱。据说大葱最初是难波...

探戈 barazushi

探戈没有寿司是探戈地区独有的寿司，在那里你可以用抹布形煎罐头鲭鱼。 这是一种独特的当...

纳豆麻糬

Kibimochi、Amochi、TOCHI 麻糬

京都府是北部的探戈山脉的所在地，中心的丹巴山脉，从楚坦地区到南丹地区，低山地区不到 10...

Ikutei

日本传统食材，原料。Nafu 是通过在面粉中加入水和捏合，然后将提取的面筋和麻糬粉一起蒸煮...

煮黑豆

黑台津是一种黑豆，主要在丹波地区生产，如京丹波町和南丹市。种植历史悠久，当 “Kojiki”（...

小松乌冬面

小松乌冬面据说被海生松尾芭蕉吃过，是小松的特产，自江户时代运送到加贺领地以来，已有300...

西马音内荞麦面

自古以来，羽后町就有许多荞麦面店，每家商店都在争夺自己的口味，不仅在市内，而且受到来...

泰州荞麦面

“Taishu soba” 是一种接近绳文时代后期从日本大陆首次引入日本的原始品种的品种，其特征与...

酱烧乌冬

Hatogaya 的烤乌冬面有酱汁的味道。酱烧乌冬面诞生于该镇，与当地酱料制造商和商会重建业务...

薄乌冬面

这是广岛县吴市的当地菜肴，顾名思义，稀乌冬面的特点是面条比普通的乌冬面要薄，厚度约为3...

河原荞麦面

川原荞麦面起源于山口县下关市，是用热瓷砖上的茶荞麦面、锦系鸡蛋、切丝牛肉、柠檬和海藻...