手工制作的鱼酱
带来幸福的礼物手工制作的鱼酱的介绍
说到富山鱼酱，另一件引人注目的事情是 “细工鱼酱”。它是将彩色鱼糜模制成鲷鱼、鹤鱼、松竹梅等，主要用作结婚礼物。 据说这源于在庆祝活动中作为幸运护身符的鲷鱼，在短缺时用鱼酱代替了鱼酱。你买不起切真正的鲷鱼，但是鱼酱可以切掉头部和尾巴，而且可以持续很长时间。起初，鱼酱是替代品，但后来发展成了本应带回家的东西，人们认为它逐渐成为庆祝活动的主要礼品。 工匠们使用挤出柔和揉好的鱼糜的独特技术，手工制作每件工艺品。县内还有一些企业提供手工鱼酱体验和旅游旅游，受到了好评。
細工かまぼこの紹介動画
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