Yangome
千叶甜美味的心脏，迎接丰收和祖先的幸运符Yangome的介绍
“Yangome” 是千叶县南部的房总半岛地区流传下来的一道令人心动的当地菜肴。这道菜是用糖煮美味的烤米和红豆制成的，看起来与关饭相似，但其特点是烤米特有的松脆口感和微甜味。 在特殊的日子里，为了祈祷盂兰盆节或丰收，家庭聚集在仰光附近，举行迎宾火和奥库里比仪式，他们高呼 “吃米，只吃水，用这盏灯欢迎”，表达对祖先的思念。向稻草火炉提供大米和水的习俗证明了家人对死者的爱与尊重。 Yangome的诞生始于有效利用水稻种植结束时剩下的水稻。现在，它作为一种植根于千叶地区的美味佳肴而广受欢迎，是特别活动和庆祝活动的必备品。香气和甜味交织在一起的房总口味 “Yangome” 继续将千叶的丰富之心传递到现在。
其他信息
千叶县的其他料理
yaki 女士
千叶县
成田的鳗鱼料理
千叶县
千叶花生
千叶县
千叶软冰淇淋
千叶县
武冈风格的拉面
千叶县
太涮
千叶县
乡土料里相关料理
原木香菇
宫崎县
千叶花生
千叶县
馒头
冲绳县
小仓吐司
爱知县
纳豆麻糬
京都府
海藻粉
福井县