加藤烤
新庄的春季传统加藤烤的介绍
加藤是一种在山形县广泛吃的鲱鱼。 在东北地区，据说产卵的鲱鱼被捕在门口处，所以它被称为加藤。 它也被称为 “Harutsugeoo”，因为它在春天的产卵期间出现在北海。 今天，可以在融化季节食用的烘焙和吃加藤的传统已经成为今天新庄的春季特色。
相关视频
其他信息
山形县的其他料理
煮鲤鱼
山形县
伊莫尼
山形县
米泽拉面
山形县
Hiyashi 拉面
山形县
最上川御神便当
山形县
Tama-konjac
山形县
海鲜料里相关料理
仙台 zoni
宫城县
福（泰莎）
山口县
Luibb
北海道
下北味噌贝类烤
青森县
弯刀
和歌山县
moke 螃蟹
新泻县