Champloo
Champloo，隐藏在简单烹饪方法中的冲绳家常风味！Champloo的介绍
Champloo 是冲绳的代表性家常菜之一，是一道简单但营养丰富的菜肴，将豆腐、蔬菜，有时还有猪肉和鸡蛋一起煎炸而成。在冲绳方言中，“champuru” 主要指一种叫做用豆腐炒菜的菜。典型的包括使用苦瓜（苦瓜）的苦瓜香普鲁和使用豆芽的Marmina champloo。 这道菜必不可少的是冲绳岛豆腐。硬岛豆腐即使炒起来也不会轻易分解，其特点是用手撕开豆腐然后变成褐色，味道会渗入豆腐中。直到昭和初期，champloo 都是只用豆腐和蔬菜制成的，但现在经常添加猪肉、垃圾邮件和鸡蛋，使其成为一道更丰盛的菜肴。 烹饪方法很简单，但它是冲绳家庭每天制作的主食，可以利用蔬菜和豆腐的营养价值，通过油炸来带出鲜味。
相关视频
其他信息
冲绳县的其他料理
酥油下的水
冲绳县
椰子蟹
冲绳县
索基荞麦面
冲绳县
冲绳传统美食例如
冲绳县
多汁的
冲绳县
Sukugarasu豆腐
冲绳县
乡土料里相关料理
Decchi Yokan
滋贺县
三杯年糕
秋田县
Jabara
和歌山县
Oiri
香川县
草持町
岐阜县
荷兰洁具
秋田县