猪脸皮料理(チラガー)
外观独特且令人上瘾的冲绳名物

猪脸皮料理(チラガー)

关于猪脸皮料理(チラガー)

猪脸皮料理(チラガー, Chiragaa)是冲绳的传统料理之一,冲绳非常有名的猪肉菜肴之一。

在冲绳方言中,“チラガー”意为猪脸的皮肉。它具有独特的脆爽口感,加上香气四溢的烤制风味,一试便会上瘾,是不可错过的冲绳特色美食。

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