笠冈拉面

冈山县的代表性地方拉面
笠冈拉面 冈山县

笠冈拉面的介绍

笠冈拉面(笠岡ラーメン)起源于冈山县笠冈市,是冈山县具有代表性的一种地方风味拉面。 笠冈拉面的特色在于使用鸡骨熬制的酱油汤底,再搭配煮制的老鸡肉作为叉烧,这种独特组合为其带来了独一无二的风味。

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