田乐 感受日本传统文化之美,这就是福岛的乡土料理! 福岛县 田乐的介绍 田乐是将豆腐穿在竹签上,涂上味噌等调料后用火烤制而成的美味。会津味噌田乐的特点是用红味噌加糖和多种香料调制而成的特别味噌酱。在传统的围炉里用炭火烤制,散发出浓郁的香气,是一种让人吃了还想吃的质朴又令人怀念的乡村料理。 相关视频 其他信息 料理名田乐 地区 福岛县 料理分类 乡土料里 福岛县的其他料理 喜多方拉面 福岛县 鮟鱇火锅 福岛县 どぶ汁(Dobu Jiru) 福岛县 鱿鱼胡萝卜 福岛县 酱汁炸猪排盖饭 福岛县 白河拉面 福岛县 乡土料里相关料理 蕪年糕汤 山口县 双签年糕 鹿儿岛县 弘前鱿鱼脚饼 青森县 烤馒头 群马县 御祓团子 岐阜县 黄熊 鹿儿岛县 料理分类 天妇罗/油炸食品 寿司 拉面 海鲜料里 荞麦面/乌冬面/面食 御好烧/章鱼烧 便当/饭团 盖饭 沙锅 烤鸡肉串/串烧 肉类料里 乡土料里