三重县地区的乡土料理
三重县
荞麦面/乌冬面/面食
伊势乌冬
伊势乌冬面主要在三重县伊势市食用,质地厚实清爽,几乎是普通乌冬面的两倍。酱油使用 tamari 酱油,颜色非常暗,看起来咸,但它没有看起来那么咸,鲜味和甜味一般都很...
伊势乌冬面主要在三重县伊势市食用,质地厚实清爽,几乎是普通乌冬面的两倍。酱油使用 tamari 酱油,颜色非常暗,看起来咸,但它没有看起来那么咸,鲜味和甜味一般都很...