日本的乡土料理 - 通过乡土料理发现日本的魅力
日本的乡土料理

静冈县地区的乡土料理

静冈县
藤枝麻良
静冈县 拉面

藤枝麻良

“Morning la” 指的是藤枝创造的饮食文化。藤枝是该县主要的茶叶产地之一，自古以来就有许多人开始工作，例如茶叶贸易。每天清晨，拉面店门口都排着队等候下班回家的路上...

静冈县
静冈关东煮
静冈县 乡土料里

静冈关东煮

“静冈关东煮” 的主要特点是汤是 “黑色”，关东煮的种子卡在串上。静冈关东煮汤是黑色的原因是因为每家商店都使用秘密汤多年了。将黑酱油加入用牛筋取的汤料中，然后用纯...

静冈县
煮红鲷鱼
静冈县 海鲜料里

煮红鲷鱼

静冈县代表伊豆的鱼没有习惯，没有习惯，有着鲜味和脂肪甜味的优雅味道，而且口感浓郁又潮湿。经典的吃方式是使用 miin 和酱油 “煮”，但是当你用它制作生鱼片或寿司时，...

静冈县
三岛可乐饼
静冈县 乡土料里

三岛可乐饼

三岛炸丸子是用在箱根西脚下收获的三岛土豆（make-in）制成的炸丸子。 里面是湿润又甜的炸丸子。里面的食材和形状的排列由每家商店决定，因此您可以享受各种口味。 ■...

静冈县
安倍川麻薯
静冈县 乡土料里

安倍川麻薯

Abekawa-mochi（abekawa-mochi）是新鲜制作的麻薯，上面撒有大豆粉和糖，是以静冈市为中心的中部地区的当地美食。 “安倍河年糕” 的名字是以流经县内的安倍川命名的，但...

静冈县
鸡蛋很蓬松
静冈县 乡土料里

鸡蛋很蓬松

“Egg fuwafuwa” 是江户时代的文献《仙台下向日记》中出现的一道菜肴，据说是袋井宿的Otawaki本阵的客人在早餐时供应的，在全国范围内广受欢迎。 唯一的食材是鸡蛋和高...

静冈县
黑手笔
静冈县 乡土料里

黑手笔

Black hanpen 是一种将鲭鱼、鲭鱼、沙丁鱼等制成鱼糜并煮沸制成的糊状物。形状为半圆形，颜色为灰色。它是烧津的当地特产，但几乎在县内各地都可以食用。 在县外，汉本...

静冈县
御厨荞麦面

御厨荞麦面

御厨荞麦面（御厨荞麦面）是御殿场市御厨地区的当地美食。 由于该地区种植了大量的荞麦面和小麦，因此农民不用水就用 “山药” 或 “天然山药” 自己做了荞麦面，然后用鸡...

静冈县
高沙尼
静冈县 海鲜料里

高沙尼

Takashi Crab 是在骏河湾捕获的世界上最大的螃蟹。口感令人耳目一新，其特点是略带甜的味道。蒸蟹时，大量的味噌是一种特殊的味道。即使是烤螃蟹、天妇罗和米饭菜也很美...

静冈县
富士宫炒面

富士宫炒面

说到静冈炒面是富士宫炒面。坚定的坚定和耐嚼的质地会让那些第一次吃饭的人感到惊讶。山的泉水富士和白菜、猪肉和鸡蛋等当地消费也很重要。撒上沙丁鱼、鲭鱼和其他高石...

静冈县
Hitsumabushi
静冈县 盖饭

Hitsumabushi

在海里供应的大米充满了香鳗鱼。将鳗鱼 Kabayaki 切成条状，然后用热米饭一起服务。你可以自己把它放入碗里，第一杯原样放入一个杯子里，第二杯撒上调味品，第三个杯子...

静冈县
滨松饺子
静冈县 乡土料里

滨松饺子

“白菜”、“洋葱” 和 “猪肉” 的生产在滨松很受欢迎，因此它成为滨松饺子的特征。蔬菜的甜味和轻盈的感觉很强，所以它可以搭配酱油和辣椒油，你可以吃的比你想象的多。外面...