北海道
室兰咖喱拉面
北海道 拉面

室兰咖喱拉面

“室兰咖喱拉面” 是主要在北海道室兰市深受喜爱的当地拉面,以辛辣浓稠的咖喱汤和北海道特有的耐嚼卷曲面为特色。使用猪肉、蔬菜、海藻等作为配料,它们与咖喱汤完美搭配...

山形县
Hiyashi 拉面
山形县 拉面

Hiyashi 拉面

它诞生是为了在山形炎热的夏天生存下来。这是起源于山形市的冷拉面。 顾名思义,这是冷拉面,汤和面条都冷,有时还会浮冰。 与中国冷面不同,面条像普通拉面一样浸泡...

岩手县
岩手 Kaisendon
岩手县 盖饭

岩手 Kaisendon

主要是秋刀鱼和鲣鱼被捕获,水产养殖很受欢迎,而海胆、海藻、牡蛎、扇贝和海冷鱼是主要的。三陆海鲜因其新鲜美味的食物而闻名于全国。使用这种海鲜的 “Kaisendon” 在岩...