Giới thiệu 10 món đặc sản địa phương không thể bỏ qua từ khu vực Tỉnh Kumamoto.
Giới thiệu 10 món đặc sản địa phương không thể bỏ qua từ khu vực Tỉnh Kumamoto.
Khi ghé thăm khu vực Tỉnh Kumamoto, hãy nhớ thưởng thức những món đặc sản địa phương tuyệt vời nhất.
Mục lục
Mì ramen Kumamoto
Củ sen mù tạt
Sashimi ngựa Kumamoto
Đột nhiên bánh bao
Taipien
Bát bò đỏ
Dago-jiru
Chân heo chiên
Ichimonji Guruguru
Takamori Dengaku
Mì ramen Kumamoto
Nói về món ăn ngon ở Kumamoto, Kumamoto ramen!
Đây là một loại mì ramen trải dài từ thành phố Kurume thuộc tỉnh Fukuoka, là nơi sinh của tonkotsu ramen, qua thành phố Tamana thuộc tỉnh Kumamoto, đến thành phố Kumamoto và các khu vực xung quanh....
Củ sen mù tạt
Củ sen mù tạt, nổi tiếng là món ăn địa phương đại diện của Kumamoto
Kết cấu giòn của củ sen và độ cay của các vết mù tạt đi qua mũi của bạn. Đây là một món ăn phổ biến rộng rãi ở tỉnh Kumamoto, chủ yếu là một món ăn phụ vì lợi ích. “Karashirenkon”, một đặc sản của...
Sashimi ngựa Kumamoto
Nói về Kumamoto, nếu bạn không ăn “sashimi ngựa” nổi tiếng, bạn sẽ mất!
Một nhà hàng đặc sản thịt ngựa lâu đời nằm ở Kamidori ở trung tâm thành phố Kumamoto. Chúng tôi cung cấp sashimi ngựa sử dụng thịt ngựa tươi được nuôi trên trang trại của chúng tôi và ẩm thực địa p...
Đột nhiên bánh bao
Một bánh kẹo địa phương của Kumamoto với hương vị mộc mạc kiểu cũ
Đây là một loại bánh kẹo địa phương của Kumamoto với hương vị mộc mạc kiểu cũ được làm bằng cách hấp bột được làm bằng cách nhào bột và gói khoai lang thái lát tròn và bột đậu. Kết cấu hơi mặn và ...
Taipien
“Taiheitan”, một món ăn địa phương tiếp tục được yêu thích ở Kumamoto
Taiping Yan là một sự sắp xếp của ẩm thực địa phương từ tỉnh Phúc Kiến, Trung Quốc, thay thế các nguyên liệu của Nhật Bản. Đây là một món mì có chứa rất nhiều nguyên liệu như rau và hải sản, và bún...
Bát bò đỏ
Nếu bạn ăn thịt bò đỏ với cơm và thịt trong miệng, sẽ có một thời gian hạnh phúc không thể diễn tả
Thịt bò đỏ, mà lớn lên với tập thể dục vừa phải và nhiều cỏ chất lượng tốt, là một trong những thực phẩm đặc sản của Kumamoto và Aso, nơi chất béo được thêm vào vừa phải để thịt nạc chặt chẽ. Nhữn...
Dago-jiru
Thật dễ ăn, bổ dưỡng và đói
“Dago” dùng để chỉ “bánh bao” trong phương ngữ Kumamoto. “Dago-jiru” là một món ăn trong đó bột mì được nhào thành bánh bao phẳng và luộc cùng với các loại rau và các loại thịt theo mùa như bắp cải...
Chân heo chiên
Da giòn và giòn, bên trong là chân heo chiên dày
Chiên chân thịt lợn đã chuẩn bị và nhỏ giọt chúng với nước tương giấm. Bên ngoài giòn, và nội dung dày, và nó là một cục gelatin đầy collagen, hoàn hảo cho vẻ đẹp da. Đây là một phương pháp nấu ăn ...
Ichimonji Guruguru
Hương thơm phong phú, vị ngọt và cay của “Hitomoji”
“Hitomoji” được gọi là wakegi bên ngoài Kumamoto, nhưng những cây được trồng ở Kumamoto là những loại độc đáo có tổng thể dày hơn một chút và có một chỗ phình lớn của rễ trắng. Có nhiều giả thuyết ...
Takamori Dengaku
Một món ăn được hình thành để ăn koimo nho, chỉ có thể thu hoạch ở Takamori, ngon hơn và lâu hơn
Dengaku là một món ăn địa phương lịch sử đã được ăn từ 700 đến 800 năm trước. Là một đặc sản, các loại gia vị có trong miso Dengaku được tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, và có rất nhiều khoáng chất...