Chân giò chiên
Bên ngoài giòn rụm, bên trong béo ngậy – Chân giò chiên độc đáo
Về Chân giò chiên
Chân giò chiên (揚げ豚足, Age Tonkotsu) là một món ăn đặc trưng của tỉnh Kumamoto, Nhật Bản.
Chân giò được chế biến kỹ trước khi chiên giòn vàng. Khi ăn, bạn có thể chấm thêm một chút nước tương pha dấm tạo nên hương vị đậm đà. Lớp vỏ bên ngoài giòn tan, bên trong mềm mịn như tan chảy, mang lại cảm giác thơm ngon khó cưỡng. Chân giò chứa gelatin giàu collagen, rất tốt cho làn da – một món ăn vừa ngon miệng lại vừa có lợi cho sức khỏe.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Kumamoto
Ẩm thực Nhật Bản - Tempura, đồ chiên
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Hakodate Ramen]()
Hakodate Ramen
Hokkaido / >Mì Ramen -
![Tochiotome]()
Tochiotome
Tỉnh Tochigi / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Cơm Thịt Bò Aka]()
Cơm Thịt Bò Aka
Tỉnh Kumamoto / >Donburi -
![Gặm Xương]()
Gặm Xương
Tỉnh Kumamoto / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Bánh Cá Ayu]()
Bánh Cá Ayu
Tỉnh Gifu / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Bánh Manju Kajiki]()
Bánh Manju Kajiki
Tỉnh Kagoshima / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Bánh Kankoro]()
Bánh Kankoro
Nagasaki / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Món Cà Ri Nướng Cảng Mojiko]()
Món Cà Ri Nướng Cảng Mojiko
Fukuoka / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
