Chân giò chiên
Bên ngoài giòn rụm, bên trong béo ngậy – Chân giò chiên độc đáo
Về Chân giò chiên
Chân giò chiên (揚げ豚足, Age Tonkotsu) là một món ăn đặc trưng của tỉnh Kumamoto, Nhật Bản.
Chân giò được chế biến kỹ trước khi chiên giòn vàng. Khi ăn, bạn có thể chấm thêm một chút nước tương pha dấm tạo nên hương vị đậm đà. Lớp vỏ bên ngoài giòn tan, bên trong mềm mịn như tan chảy, mang lại cảm giác thơm ngon khó cưỡng. Chân giò chứa gelatin giàu collagen, rất tốt cho làn da – một món ăn vừa ngon miệng lại vừa có lợi cho sức khỏe.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Kumamoto
Ẩm thực Nhật Bản - Tempura, đồ chiên
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Thịt Bò Imari]()
Thịt Bò Imari
Tỉnh Saga / >Món thịt -
![Ẩm thực Hải quân]()
Ẩm thực Hải quân
Hiroshima / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Yakitori Gà Ōkuji Shamo]()
Yakitori Gà Ōkuji Shamo
Tỉnh Ibaraki / >Yakitori/xiên -
![Món Cua]()
Món Cua
Tỉnh Toyama / >Hải sản/hải sản -
![Bánh xèo Tsukishima]()
Bánh xèo Tsukishima
TOKYO / >Okonomiyaki/Takoyaki -
![Shima-bara Handmade Somen]()
Shima-bara Handmade Somen
Nagasaki / >Mì soba, udon, mì -
![Cà Ri Thịt Nai]()
Cà Ri Thịt Nai
Tỉnh Yamanashi / >Món thịt -
![Shimizu Saba]()
Shimizu Saba
Tỉnh Kochi / >Hải sản/hải sản
