Chân giò chiên
Bên ngoài giòn rụm, bên trong béo ngậy – Chân giò chiên độc đáo
Về Chân giò chiên
Chân giò chiên (揚げ豚足, Age Tonkotsu) là một món ăn đặc trưng của tỉnh Kumamoto, Nhật Bản.
Chân giò được chế biến kỹ trước khi chiên giòn vàng. Khi ăn, bạn có thể chấm thêm một chút nước tương pha dấm tạo nên hương vị đậm đà. Lớp vỏ bên ngoài giòn tan, bên trong mềm mịn như tan chảy, mang lại cảm giác thơm ngon khó cưỡng. Chân giò chứa gelatin giàu collagen, rất tốt cho làn da – một món ăn vừa ngon miệng lại vừa có lợi cho sức khỏe.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Kumamoto
Ẩm thực Nhật Bản - Tempura, đồ chiên
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Onigiri bọc thịt nướng]()
Onigiri bọc thịt nướng
Tỉnh Miyazaki / >Bento và cơm nắm -
![Cá saba Karatsu Q]()
Cá saba Karatsu Q
Tỉnh Saga / >Hải sản/hải sản -
![Sơn Thủy Salmon]()
Sơn Thủy Salmon
Tỉnh Nagano / >sushi -
![Goto Udon]()
Goto Udon
Nagasaki / >Mì soba, udon, mì -
![Mì Ramen Tokushima]()
Mì Ramen Tokushima
TỈNH TOKUSHIMA / >Mì Ramen -
![Cá Hộp Nướng Miso (Cắt Tốp)]()
Cá Hộp Nướng Miso (Cắt Tốp)
Nagasaki / >Tempura, đồ chiên -
![Sasamaki Anpu]()
Sasamaki Anpu
TỈNH WAKAYAMA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Yakitori]()
Yakitori
Fukuoka / >Yakitori/xiên
