Giới thiệu 10 món đặc sản địa phương không thể bỏ qua từ khu vực Tỉnh Okayama.
Giới thiệu 10 món đặc sản địa phương không thể bỏ qua từ khu vực Tỉnh Okayama.
Khi ghé thăm khu vực Tỉnh Okayama, hãy nhớ thưởng thức những món đặc sản địa phương tuyệt vời nhất.
Mục lục
Cá Mama Kari ngâm giấm
Kasaoka Ramen
Okayama Barazushi
Bát mochi bò
thịt khô
Ebi meshi
Cá thu Tây Ban Nha sashimi
Bát sushi
Bánh Bao Denim
Bukkake Udon
Cá Mama Kari ngâm giấm
Món ngon đến mức muốn "mượn cơm" để ăn cùng
Cá Mama Kari ngâm giấm (ままかり酢漬け, Mamakari suzuke) là một trong những món ăn truyền thống của tỉnh Okayama. Tên gọi "Mama Kari" xuất phát từ câu chuyện rằng món ăn này ngon đến mức phải "mượn...
Kasaoka Ramen
Món ramen đặc trưng đại diện cho tỉnh Okayama
Kasaoka Ramen (笠岡ラーメン, Kasaoka ramen) là một trong những món ramen đặc sản nổi tiếng đến từ thành phố Kasaoka, tỉnh Okayama. Điểm đặc trưng của Kasaoka Ramen chính là nước súp với hương vị...
Okayama Barazushi
Món sushi đặc trưng của Okayama, được trình bày đẹp mắt với hải sản và rau củ theo mùa
Okayama Barazushi (岡山ばらずし, Okayama barazushi) là món sushi đặc biệt của vùng Okayama, được trang trí rực rỡ với hải sản tươi ngon từ biển Seto và rau củ theo mùa. Món ăn này có nguồn gốc t...
Bát mochi bò
Bát thịt bò với himenochi
Đó là một bát mochi bò với mochi thay cho gạo trong gyudon. Nó chứa “Himenomochi”, một đặc sản của làng Shinjo, và đây là một món ăn mà bạn có thể thưởng thức đầy đủ hương vị thơm ngon của “Himenom...
thịt khô
Ngưng tụ lại hương vị của thịt
Đây là một món ăn địa phương được lưu truyền từ thời cổ đại ở Tsuyama, tỉnh Okayama. Tỉnh Okayama cũng là nơi sinh ra wagyu lâu đời nhất của Nhật Bản, và lịch sử lâu đời, và nó có truyền thống là k...
Ebi meshi
Một món cơm chiên đen đầy ấn tượng! Đặc sản địa phương Okayama “tôm meshi”
“Ebi-meshi” là một loại cơm chiên độc đáo kết hợp với sốt caramel và sốt cà chua và sử dụng nước sốt cay. Nó được ăn ở vùng lân cận của tỉnh Okayama, và đặc biệt nổi tiếng như một món ăn địa phươn...
Cá thu Tây Ban Nha sashimi
Vị ngọt thanh lịch và kết cấu dày
Nói đến sashimi ở phía nam tỉnh Okayama, nó là một thành phần tiêu biểu mà nó chỉ ra sawara sashimi. Đặc biệt, mùa xuân sawara có một con trên bụng, nhẹ và ngon, bạn có thể thưởng thức hương vị khá...
Bát sushi
Thưởng thức các mùa ở Okayama
“Bát sushi” có hải sản được lấy từ biển nội địa Seto, là một “bát sushi” tuyệt vời, được cung cấp bởi các nhà hàng sushi, không giống như “kaisendon” được cung cấp tại các nhà hàng truyền thống. Ng...
Bánh Bao Denim
Tuyệt phẩm xanh ra đời từ "Thánh địa Denim" - Kurashiki, Bánh Bao Denim
Bánh Bao Denim (デニムまん, Denim man) là một loại bánh bao độc đáo nổi bật bởi màu xanh lạ mắt, thu hút sự chú ý của du khách tại "Đường Phố Denim Kurashiki" thuộc khu vực Bikan ở thành phố Kurash...
Bukkake Udon
Món ngon đặc trưng từ nơi khai sinh ra bukkake udon
Bukkake Udon (ぶっかけうどん) là một trong những món ăn nổi tiếng của tỉnh Kagawa, nhưng ít ai biết rằng, nơi khai sinh ra món ăn này lại là thành phố Kurashiki, tỉnh Okayama. Món udon đặc sản c...
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Iwato mochi]()
Iwato mochi
Tỉnh Mie / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Thịt cá voi Wakayama]()
Thịt cá voi Wakayama
TỈNH WAKAYAMA / >Hải sản/hải sản -
![Mẹhari Sushi]()
Mẹhari Sushi
TỈNH WAKAYAMA / >Bento và cơm nắm -
![Toyama Black Ramen]()
Toyama Black Ramen
Tỉnh Toyama / >Mì Ramen -
![Te Kone Sushi]()
Te Kone Sushi
Tỉnh Mie / >sushi -
![Funa Sushi (鮒寿し)]()
Funa Sushi (鮒寿し)
TỈNH SHIGA / >sushi -
![Lẩu Ishiru]()
Lẩu Ishiru
Tỉnh Ishikawa / >Món lẩu -
![Oyaki]()
Oyaki
Tỉnh Nagano / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
