Kakamigahara Kim Chi
Ra đời từ sự giao lưu giữa thành phố kết nghĩa với Chuncheon, Hàn Quốc
Về Kakamigahara Kim Chi
Kakamigahara Kim Chi (各務原キムチ, Kakamigahara kimchi) là một món ăn đặc sản của thành phố Kakamigahara. Món ăn nổi bật nhờ sử dụng "cà rốt", sản phẩm đặc trưng của Kakamigahara, cùng với "hạt thông", đặc sản của thành phố kết nghĩa Chuncheon, Hàn Quốc.
Hương vị được điều chỉnh để hợp khẩu vị người Nhật nên món kim chi này có vị nhạt đặc trưng, không quá cay. Bắp cải giòn ngọt, cà rốt vừa giòn rụm vừa tươi ngon, cộng thêm một chút hạt thông tạo nên một vị béo bùi độc đáo lan tỏa ngay trong miệng khiến bất kỳ ai cũng phải mê mẩn.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Gifu
Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Zuiki]()
Zuiki
Tỉnh Ishikawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Trứng cá hồi ngâm xì dầu]()
Trứng cá hồi ngâm xì dầu
Hokkaido / >Hải sản/hải sản -
![Đậu phụ rau]()
Đậu phụ rau
Tỉnh Miyazaki / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Nấm nạm Enoki]()
Nấm nạm Enoki
Tỉnh Nagano / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Bánh Burger Sasebo]()
Bánh Burger Sasebo
Nagasaki / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Sakyu Nagaimo]()
Sakyu Nagaimo
Tỉnh Tottori / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Kamatama Udon]()
Kamatama Udon
Tỉnh Kagawa / >Mì soba, udon, mì -
![Volga Rice]()
Volga Rice
Tỉnh Fukui / >Donburi
