Kuzu manju

Kuzumanju, một truyền thống mùa hè
Tỉnh Fukui

Kuzu manjuGiới thiệu

Kuzumanju là một loại manju đơn giản đã được làm từ lâu ở Obama, và là một loại bánh kẹo đơn giản của Nhật Bản được làm bằng koshian được bọc trong sắn dây nhào. Hương vị của đầu mùa hè. Chất thải từ lâu đã được coi là một loại thuốc Trung Quốc có tác dụng đối với dạ dày và ruột, và nó là thực phẩm tốt nhất cho cơ thể suy yếu vào mùa hè. Kuzu manju được làm từ sắn dây, đặc sản của Wakasa, giàu chất dinh dưỡng, trôi nổi trong nước lạnh và suối nước nóng. Iseya, được thành lập vào năm đầu tiên của Tenpo, vẫn bảo tồn và truyền tải cảnh quan cổ kính này cho đến ngày nay. Iseya không thêm đường vào sắn dây, và vị ngọt duy nhất là bột đậu koshi. Do đó, nó không quá ngọt, và bạn có thể thưởng thức một dư vị mịn màng.

Video liên quan

Thông tin khác

Tỉnh FukuiCác món ăn khác trong khu vực

Nước tương katsudon

Tỉnh Fukui

Echizen nướng soba

Tỉnh Fukui

Lươn tự nhiên

Tỉnh Fukui

Cơm Volga

Tỉnh Fukui

Sushi cá thu tảo bẹ Oboro

Tỉnh Fukui

Cua Echizen

Tỉnh Fukui

Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phươngCác món ăn liên quan

Gyoza với lông vũ

TOKYO

Đậu phụ chua

Tỉnh Saga

Súp Bánh xếp áp chảo ba ngày

Tỉnh Toyama

Đậu hũ Oda

Tỉnh Fukui

Bánh mì kẹp thịt ba chai

Tỉnh Shimane

Kurikinton

Tỉnh Gifu