Kanzaki somen
Mì Kanzaki somen được sinh ra từ khí hậu hạnh phúcKanzaki somenGiới thiệu
Kanzaki-cho là nơi dòng nước chảy từ dãy núi Sefuri, là một trong “100 làng nước hàng đầu” được Bộ Đất đai, hạ tầng, giao thông và du lịch lựa chọn, và nước mềm và chứa nhiều khoáng chất, dường như rất thích hợp để làm mì somen. Hơn nữa, có thể nói rằng lúa mì chất lượng cao thu hoạch từ đồng bằng Saga, khí hậu ấm áp của Saga, và sự lan truyền của mì Kanzaki somen được thiên nhiên ban tặng. Người ta cho rằng Kanzaki somen bắt đầu từ khoảng 390 năm trước khi Unsui, người đã lâm bệnh, đã truyền đạt phương pháp làm mì somen để cảm ơn các cư dân ở Kanzaki-juku đã chăm sóc cho họ. Kể từ đó, ngành công nghiệp mì đã phát triển mạnh mẽ ở Kanzaki, tận dụng lợi thế của nguồn nước chất lượng cao của dãy núi Sefuri, lúa mì được sản xuất bởi đồng bằng Saga, và khí hậu và khí hậu phù hợp. Sức mạnh của độ đàn hồi và kết cấu cổ họng tốt được biết đến trên toàn quốc như thương hiệu Kanzaki, và bạn có thể thưởng thức nó suốt cả năm như mì somen lạnh vào mùa hè và nyumen vào mùa đông.
神埼そうめんの紹介動画
Thông tin khác
- Tên nấu ănKanzaki somen
- quận Tỉnh Saga
- Kiểu nấu ăn Mì soba, udon, mì
Tỉnh SagaCác món ăn khác trong khu vực
Ikashumai
Tỉnh Saga
Camas nướng muối
Tỉnh Saga
Thịt bò Saga
Tỉnh Saga
Món Koi
Tỉnh Saga
Shoro manju
Tỉnh Saga
Cua Takezaki
Tỉnh Saga
Mì soba, udon, mìCác món ăn liên quan
Mì udon Kumagaya
Saitama
Mì udon Sanuki
Tỉnh Kagawa
Tuyama hormone udon
Tỉnh Okayama
Mì udon Tarai
TỈNH TOKUSHIMA
Mì soba Ishikawa
Akita
Mì soba Nishimonai
Akita
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương