Cappo

CappoGiới thiệu

“Kattppo” là một món miso-yaki của chick-fugu, một món ăn địa phương lưu truyền ở Kamigoto từ thời cổ đại. Sau khi cắt bụng cá nóc hộp thành từng miếng tròn và xử lý nội tạng, nó được lấy ra, trộn với miso, rượu sake, hành lá xắt nhỏ, v.v., và trở lại bụng một lần nữa, bọc trong lá nhôm. Nó không chỉ là một món ăn phụ phù hợp với gạo, mà nó còn đóng một vai trò tích cực như một món ăn phụ vì lợi ích, và là một món ăn địa phương được người dân địa phương yêu thích.

かっとっぽの紹介動画

Thông tin khác

• Tên nấu ănCappo
• quận Nagasaki
• Kiểu nấu ăn Tempura, đồ chiên

NagasakiCác món ăn khác trong khu vực

Tempura, đồ chiênCác món ăn liên quan