Dote Ni
Món ăn đặc sản từ Aichi! Dote Ni hầm với sốt miso đỏ tuyệt hảo
Dote NiGiới thiệu
Dote Ni (どて煮) là món ăn nổi tiếng của Nagoya. Đây là món hầm sử dụng miso đỏ, đặc biệt là Hatcho Miso, một gia vị tiêu biểu của vùng Nagoya, để hầm nhừ gân bò, nội tạng heo và các loại rau củ. Tuỳ từng nơi, có thể thêm nội tạng hoặc rau củ khác để tạo sự đa dạng, nhưng điểm mấu chốt của món ăn này là nước hầm với miso đỏ thơm ngon.
Video liên quan
Thông tin khác
AichiCác món ăn khác trong khu vực
Nồi lẩu Aka-kara
Aichi
Cánh Gà Rán
Aichi
Mì Ý sốt sền sệt
Aichi
Nagoya Cochin Oyakodon
Aichi
Bánh mì nướng Ogura
Aichi
Tenmusu
Aichi
Món thịtCác món ăn liên quan
Aomori Kurashishi Beef
Tỉnh Aomori
Thịt bò Saga
Tỉnh Saga
Bò Wagyu Ugo
Akita
Thịt Bò Khô
Tỉnh Okayama
Matsusaka Beef
Tỉnh Mie
Thịt lợn rừng nướng muối
Tỉnh Miyazaki
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương