Canh măng

Súp được làm từ măng tre, một món ăn địa phương của tỉnh Aomori
Tỉnh Aomori

Canh măngGiới thiệu

Đây là một món súp được làm bằng măng, và là một món ăn địa phương của tỉnh Aomori. Các măng thu hoạch ở Aomori không phải là gà con moso dày và lớn, mà là tre mỏng như nấm nemagaridake, và loại măng này được sử dụng cho “súp măng”. Lấy dashi, thêm măng, và các thành phần khác mà bạn thích, chẳng hạn như đậu phụ, rong biển wakame, cá thu luộc trong nước, và điều chỉnh hương vị với miso để làm cho nó.

たけのこ汁の作り方

Thông tin khác

Tỉnh AomoriCác món ăn khác trong khu vực

Súp Jappa

Tỉnh Aomori

Ga Noheji truyền thống Ekiben Torimeshi

Tỉnh Aomori

Yoshare

Tỉnh Aomori

Nanbu senbei

Tỉnh Aomori

Botan nabe

Tỉnh Aomori

Croquette hải quân Ominato

Tỉnh Aomori

Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phươngCác món ăn liên quan

Tama konnyaku

Tỉnh Yamagata

Đậu muối daifuku

Tỉnh Tochigi

Kankoromochi

Nagasaki

Bánh croquette Mishima

Tỉnh Shizuoka

Tonkotsu

Tỉnh Kagoshima

Món mực

Tỉnh Miyagi