Canh măng

Súp được làm từ măng tre, một món ăn địa phương của tỉnh Aomori
Tỉnh Aomori

Canh măngGiới thiệu

Đây là một món súp được làm bằng măng, và là một món ăn địa phương của tỉnh Aomori. Các măng thu hoạch ở Aomori không phải là gà con moso dày và lớn, mà là tre mỏng như nấm nemagaridake, và loại măng này được sử dụng cho “súp măng”. Lấy dashi, thêm măng, và các thành phần khác mà bạn thích, chẳng hạn như đậu phụ, rong biển wakame, cá thu luộc trong nước, và điều chỉnh hương vị với miso để làm cho nó.

Video liên quan

Thông tin khác

Tỉnh AomoriCác món ăn khác trong khu vực

Mì soba Tsugaru

Tỉnh Aomori

Mì Ramen Nghêu Nước Ngọt Jusanko

Tỉnh Aomori

Ramen sữa cà ri miso

Tỉnh Aomori

Cá hồi eo biển

Tỉnh Aomori

Shimokita miso động vật có vỏ nướng

Tỉnh Aomori

Ramen Hachinohe

Tỉnh Aomori

Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phươngCác món ăn liên quan

Bánh mochi Umegae

Fukuoka

Daikon ngâm

Tỉnh Miyazaki

Mochi Tagane

Tỉnh Ibaraki

Hải quân Gourmet

Hiroshima

Ebi meshi

Tỉnh Okayama

Seisenryo mềm Phục vụ

Tỉnh Yamanashi