岬天婦羅蓋飯
只使用豐前海新鮮小蝦製作的岬天婦羅蓋飯
岬天婦羅蓋飯的介紹
「岬天婦羅蓋飯（岬かき揚げ丼）」是一道將百分百使用豐前海捕獲的新鮮小蝦（又稱雜魚蝦）製成的天婦羅放在白飯上的美味料理。這道料理的提供商家須經由市觀光協會認證。 被認證的岬天婦羅蓋飯餐廳需滿足以下三點要求：「使用豐前海產地直送的小蝦（雜魚蝦）」、「100%的小蝦天婦羅」、「接到顧客點單後現炸製作」。 新鮮彈牙的小蝦經過現炸後外酥內嫩，口感鬆脆，每口都充滿香氣與美味。
其他信息
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