田楽 感受日本傳統的歷史魅力，福島的經典鄉土料理！ 福島縣 田楽的介紹 田樂（田楽）是一種將豆腐用竹籤串起，塗上味噌等調料後在火上炙烤的料理。會津的味噌田樂使用紅味噌，加入砂糖和各種香料調製而成的味噌醬是其一大特色。透過圍爐裡的炭火慢慢烤製，散發著濃郁的香氣，是一道簡樸又令人懷念的鄉村料理，被評價為怎麼吃都吃不膩的美味。 相關視頻 其他信息 料理名田楽 地區 福島縣 料理分類 當地美食 福島縣的其他料理 鮟鱇火鍋 福島縣 白河拉麵 福島縣 濃湯鍋 福島縣 會津蕎麥 福島縣 魷魚胡蘿蔔 福島縣 喜多方拉麵 福島縣 當地美食相關料裡 柚子捲 群馬縣 蝦飯 岡山縣 治部煮 石川縣 けの汁 青森縣 紫錦梅 茨城縣 いきなり團子 熊本縣 料理分類 天婦羅/油炸食品 壽司 拉麵 海鮮料裡 蕎麥麵/烏冬面/麵食 禦好燒/章魚燒 便當/飯糰 蓋飯 沙鍋 烤雞肉串/串燒 肉類料裡 當地美食
