อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น
อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น

แนะนำ 10 อาหารท้องถิ่นที่ไม่ควรพลาดในภูมิภาค จังหวัดมิเอะ

จังหวัดมิเอะ

แนะนำ 10 อาหารท้องถิ่นที่ไม่ควรพลาดในภูมิภาค จังหวัดมิเอะ
เมื่อคุณเยี่ยมชมภูมิภาค จังหวัดมิเอะ อย่าลืมลิ้มลองอาหารท้องถิ่นสุดพิเศษในพื้นที่นี้

No.1
Ise Udon
Ise Udon
Ise Udon doesn’t need the so-called “firmness”

Ise Udon (伊勢うどん, Ise udon) is a traditional udon dish enjoyed primarily in Ise City, located in Mie Prefecture. The noodles are nearly twice as thick as regular udon and have a delightfully so...

ดูรายละเอียด
No.2
Tekone Sushi
Tekone Sushi
ต้องลอง Tekone Sushi ความอร่อยที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือน Ise!

Tekone Sushi (てこね寿司, Tekone Sushi) เป็นอาหารพื้นบ้านของ Ise-Shima ที่ได้รับความนิยมจากชาวประมงตั้งแต่ในอดีต เป็นข้าวหน้าปลาดิบแบบพิเศษที่นำปลาสีแดงอย่างปลาคัตสึโอะหรือปลามากุโร่มาหมักในซอสโชยุ...

ดูรายละเอียด
No.3
Matoya Kaki
Matoya Kaki
หอยนางรมที่เพาะเลี้ยงเพียงแห่งเดียวในประเทศ!

Matoya Kaki (的矢牡蠣, หอยนางรมมะโทยะ) เป็นหอยนางรมที่ผลิตจากอ่าวมะโทยะในเมืองชิมะ จังหวัดมิเอะ ด้วยธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์และชายฝั่งทะเลแบบเว้าโค้ง อ่าวมะโทยะซึ่งเต็มไปด้วยสารอาหารมากมายจึงเหมาะสมอ...

ดูรายละเอียด
No.4
ไก่ย่างสไตล์มัตสึซากะ
ไก่ย่างสไตล์มัตสึซากะ
อาหารประจำถิ่นมัตสึซากะที่ครองใจคนทุกยุคทุกวัย

เมื่อพูดถึงเมืองมัตสึซากะในจังหวัดมิเอะ หลายคนคงนึกถึงเนื้อวัวมัตสึซากะ ซึ่งเป็นแบรนด์เนื้อชื่อดังระดับโลก แต่ก็ยังมีอีกเมนูหนึ่งที่ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางในหมู่ชาวบ้าน นั่นก็คือ "ไก่ย่างสไตล์...

ดูรายละเอียด
No.5
เนื้อมัตสึซากะ
เนื้อมัตสึซากะ
อยากลองลิ้มรสสเต็กเนื้อมัตสึซากะที่ละลายในปาก!

เนื้อมัตสึซากะ (松阪牛, Matsusaka beef) เป็นแบรนด์เนื้อที่ได้รับการยอมรับและรักใคร่ภายใต้ชื่ออย่างเป็นทางการ "มัตสึซากะอุชิ (Matsusaka-ushi)" เนื้อมัตสึซากะเป็นเนื้อโกเบสายพันธุ์ขนดำที่มีสัดส่วนกรด...

ดูรายละเอียด
No.6
สเต็กเนื้ออิกะกิว
สเต็กเนื้ออิกะกิว
แบรนด์เนื้อวัวที่ภาคภูมิใจของจังหวัดมิเอะ! ความหวานเป็นเอกลักษณ์ของ "อิกะกิว"

เนื้ออิกะกิว (伊賀牛, Iga gyu) เป็นเนื้อวัวแบรนด์ดังจากเขตอิกะในจังหวัดมิเอะ มีต้นกำเนิดจากวัวพันธุ์ญี่ปุ่นขนดำ และยังถือเป็นต้นสายพันธุ์ของเนื้อโอมิที่มีชื่อเสียงอีกด้วย จุดเด่นของการเลี้ยงวัวอิกะ...

ดูรายละเอียด
No.7
Uramura Kaki
Uramura Kaki
วัตถุดิบที่เลิศรสจากท้องทะเลอิเซะชิมะ!

Uramura Kaki (浦村かき, Uramura Kaki) เป็นหอยนางรมที่เลี้ยงในบริเวณอ่าวนาอุระ เมืองอุระมูระ อำเภอโทบะ จังหวัดมิเอะ พื้นที่นี้ตั้งอยู่ใกล้ปากแม่น้ำ ทำให้อ่าวนาอุระมีคลื่นลมสงบและมีอาหารอุดมสมบูรณ์ เ...

ดูรายละเอียด
No.8
ปลาไหลมืองมุเอะ (Mie Unagi)
ปลาไหลมืองมุเอะ (Mie Unagi)
หนังกรอบ เนื้อนุ่ม หอมอร่อยจากมุเอะ

ปลาไหลมืองมุเอะ (三重うなぎ, Mie Unagi) เป็นเมนูที่ขึ้นชื่อของแคว้นคันไซ โดยเฉพาะในเมืองสึ ซึ่งมีร้านปลาไหลมากมายจนได้รับการยอมรับว่าเป็นเมืองแห่งปลาไหลของญี่ปุ่น ความพิเศษของปลาไหลจากเมืองสึอยู่ท...

ดูรายละเอียด
No.9
สุกี้ยากี้เนื้อมัตสึซากะ
สุกี้ยากี้เนื้อมัตสึซากะ
สุกี้ยากี้ที่ปรุงด้วยเนื้อมัตสึซากะสุดยอดเลิศรส

เนื้อมัตสึซากะ (松阪牛) เป็นเนื้อวัวชื่อดังจากจังหวัดมิเอะที่ภาคภูมิใจในระดับโลก มีเอกลักษณ์คือความหวาน ละมุน และมีกลิ่นหอมชวนให้หิวเมื่อโดนความร้อน เมนูที่สามารถดึงคุณสมบัติของเนื้อชนิดนี้ได้อย่าง...

ดูรายละเอียด
No.10
ปลาซัมมะอบแห้งทั้งตัว
ปลาซัมมะอบแห้งทั้งตัว
ลิ้มรสฤดูหนาวแห่งคุมาโนะจากการกัดทุกคำ – ความอร่อยที่เข้มข้นจากการตากแห้ง

ปลาซัมมะอบแห้งทั้งตัว (さんまの丸干し, Sanma no Maruboshi) เป็นอาหารประจำถิ่นที่มีชื่อเสียงจากภูมิภาคฮิงาชิคิชู ในจังหวัดมิเอะ ประเทศญี่ปุ่น อาหารจานนี้เรียกอีกอย่างว่า “สุโบชิ” ซึ่งเป็นการตากปลาใน...

ดูรายละเอียด

ค้นหาตามประเภท

Recommended

บทความใหม่ การจัดอันดับยอดนิยม การจัดอันดับการเข้าชม การจัดอันดับตามภูมิภาค