แนะนำ 10 อาหารท้องถิ่นที่ไม่ควรพลาดในภูมิภาค ไอจิ
แนะนำ 10 อาหารท้องถิ่นที่ไม่ควรพลาดในภูมิภาค ไอจิ
เมื่อคุณเยี่ยมชมภูมิภาค ไอจิ อย่าลืมลิ้มลองอาหารท้องถิ่นสุดพิเศษในพื้นที่นี้
สารบัญ
มิโซะ โอเด้ง
ขนมปังปิ้งโอกุระ
เท็นมุซุ
ราเม็งไต้หวัน
มิโซะทอด
Nabe จากสีแดง
ปีกไก่
คิชิเม็ง
อังคาเกะ สปา
โดเตนิ
มิโซะ โอเด้ง
มันจะไปได้ดีกับเบียร์!มิโซะ โอเด้ง ของขึ้นชื่อของนาโกย่า
พูดถึงโอเด้งในนาโกย่า หมายถึง “มิโซะโอเด้ง”โอเด้งที่มีพื้นฐานมาจากซอสถั่วเหลือง เรียกว่า “คันโตนิ” ในนาโกย่ามิโซะโอเด้ง (มิโซะ โอเด้ง) ซึ่งทำขึ้นจากการเคี่ยวส่วนผสมอย่างคอนเนียคุ ไข่ และฮันเปน ในซอ...
ขนมปังปิ้งโอกุระ
นาโกย่าเมชิเป็นที่รักของทุกคน!ขนมปังปิ้งโอกุระ!
ในบรรดา “นาโกย่าเมชิ” คือ “Kokura Toast” ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของวัฒนธรรมคอฟฟี่ช็อปและยามเช้าที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เป็นอาหารจานพิเศษที่คุณอยากทานเมื่อมาเที่ยวชมสถานที่ท่องเที่ยวขนมปังปิ้งราดด้วยเนยและ...
เท็นมุซุ
ของขึ้นชื่อของนาโกย่าลูกข้าวเล็กกับเทมปุระกุ้งอวบ
Tenmusu เป็นลูกข้าวที่เต็มไปด้วยเทมปุระกุ้ง, และเป็นหนึ่งในนาโกย่าเมชิ.ลูกข้าวที่มีเทมปุระกุ้งขนาดเล็กซึ่งเป็นวัตถุดิบสำหรับเซมเบกุ้ง มีขนาดประมาณครึ่งหนึ่งของลูกข้าวธรรมดานอกจากนี้ยังโดดเด่นด้วยคว...
ราเม็งไต้หวัน
ราเม็งของไต้หวันที่ทำให้คุณหลงใหลกับความเผ็ดก็คือ “นาโกย่าเมชิ”
“ไต้หวันราเม็ง” ซึ่งไม่ได้พูดเกินจริงว่ามันเป็นหนึ่งในข้าวนาโกย่า เป็นบะหมี่ซุปเผ็ดที่ใช้ซอสถั่วเหลืองที่ทำจากหมูสับ, กระเทียม, ถั่วงอก ฯลฯ ที่มีพริกจำนวนมากน้ำซุปที่มีรสชาติสดชื่นและความหวานอ่อนๆ ...
มิโซะทอด
อาหารนาโกย่ากับซอสมิโซะสีแดงหวานและเผ็ดติดหมูทอดกรอบ!
เป็นร้านเนื้อหมูทอดในนาโกย่า เป็นเมนูยอดนิยมที่ไม่มีมิโซะคัตสึเนื้อทอดที่สดใหม่ราดด้วยมิโซะมากมาย และอร่อยพอที่จะทำให้คุณอยากเปลี่ยนข้าวได้มิโซะคัตสึเป็นหมูทอดราดด้วยซอสที่เป็นเอกลักษณ์ที่ให้ความหว...
Nabe จากสีแดง
มีต้นกำเนิดมาจากนาโกย่า!หม้อไฟยอดนิยมที่มีรสชาติและความเผ็ดร้อนที่ทำให้ความร่ำรวยของมิโซะเสพติด
อาคาคาระ นาเบะ (Akakara nabe) ของขึ้นชื่อของนาโกย่า เป็นหม้อไฟที่รับประทานโดยการเคี่ยวส่วนผสมมากมายลงในซุปแสนอร่อยที่ทำโดยการผสมมิโซะสีแดงที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวกับมิโซะสีแดงและพริกคุณสามารถเลือกควา...
ปีกไก่
ด้านนอกกรอบและด้านในเป็นฉ่ำ!
ประเภทที่เป็นตัวแทนของนาโกย่าเมชิคือ “ปีกไก่”ปีกไก่ทอดลึก (ปีก) ใช้ซอสและโรยเกลือพริกไทยงาขาว ฯลฯ ให้เสร็จสิ้นมีลักษณะเด่นคือเนื้อกรอบและรสเผ็ดและสามารถรับประทานเป็นอาหารสุราได้
คิชิเม็ง
มันภูมิใจนำเสนอเนื้อเรียบและลำคอลื่น
Kishimen นวดโดยการผสมแป้งกับเกลือและเพิ่มน้ำเป็นลักษณะกว้างและบางในขณะที่ปากจะเรียบและลื่นความยืดหยุ่นอ่อนจึงเป็นเรื่องง่ายสำหรับเด็กเล็กที่จะกินคิชิเม็งที่มีเนื้อลื่น เส้นบางและกว้าง และซุปสต็อกเข...
อังคาเกะ สปา
อาหารประจำเมืองนาโกย่าที่มีรสเผ็ด
อันคาเกะ สปา (Ankake Spa) ซึ่งมีต้นกำเนิดมาจากนาโกย่า แตกต่างจากพาสต้าอิตาเลียน โดยสปาเก็ตตี้ต้มผสมกับซอส และสปาเก็ตตี้หนาที่ต้มก่อนจะนำไปทอดในน้ำมันหมูหรือน้ำมันพืชเช่นยากิโซบะ และเป็นอาหารจีน เป็...
โดเตนิ
ออกจากจังหวัดไอจิ!โดเทนิ (Doteni) รสเลิศที่ปรุงด้วยซอสมิโซะสีแดง
โดเทนิ (Doteni) ของขึ้นชื่อของนาโกย่า คือ เมนูที่ทำโดยการเคี่ยวเส้นเอ็นเนื้อ เครื่องในหมู และผักที่ใช้มิโซะสีแดง เช่น “ฮัตโจมิโซะปรุงรสนาโกย่า”โดยวิธีการที่มีหลายสิ่งหลายอย่างเช่นการเพิ่มฮอร์โมนหรื...