อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น
อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น

แนะนำ 10 อาหารท้องถิ่นที่ไม่ควรพลาดในภูมิภาค ชิบะ

ชิบะ

แนะนำ 10 อาหารท้องถิ่นที่ไม่ควรพลาดในภูมิภาค ชิบะ
เมื่อคุณเยี่ยมชมภูมิภาค ชิบะ อย่าลืมลิ้มลองอาหารท้องถิ่นสุดพิเศษในพื้นที่นี้

No.1
White Gyoza
White Gyoza
ที่ท้องถิ่นเรียกว่า "โฮวะเกียว" อาหารประจำถิ่นเมืองโนดะในจังหวัดชิบะ

White Gyoza (ホワイト餃子, White Gyoza) มีร้านต้นตำรับอยู่ที่เมืองโนดะ จังหวัดชิบะ จุดเริ่มต้นของมันมาจากการที่ผู้ก่อตั้งได้เรียนรู้สูตรการทำจากคุณไป๋ (白) ที่มณฑลแมนจูเรีย ประเทศจีน ซึ่งทำให้อาหาร...

ดูรายละเอียด
No.2
อาหารปลาไหลนาริตะ
อาหารปลาไหลนาริตะ
ถ้าพูดถึงนาริตะ ต้องเป็นปลาไหล! อร่อยชวนลิ้มลอง!

ย่านถนนหน้า Naritasan Shinshoji Temple ในนาริตะเป็นแหล่งที่รวบรวมร้านอาหารปลาไหลไว้มากมายอย่างที่หาได้ยากในญี่ปุ่น จนได้ชื่อว่าเป็น "เมืองปลาไหล" ร้านอาหารเก่าแก่ของย่านนี้มีสูตรลับเฉพาะที่ถ่ายทอด...

ดูรายละเอียด
No.3
Katsuura Tantanmen
Katsuura Tantanmen
เมนูที่กลายเป็นมาตรฐาน! คัทสึอุระ ทันทันเมน

Katsuura Tantanmen (勝浦タンタンメン) เป็นเมนูราเม็งรสจัดจ้านจากเมืองคัทสึอุระ ที่เผ็ดแต่ก็อร่อยมาก ความเผ็ดร้อนนี้เกิดจากความตั้งใจที่จะเป็นอาหารที่ช่วยให้ผู้ชายและผู้หญิงที่ทำงานในทะเลหนาวเย็นอบอ...

ดูรายละเอียด
No.4
มาคิซูชิแบบฟูโตะ
มาคิซูชิแบบฟูโตะ
เพลิดเพลินกับลวดลายที่สวยงามเมื่อหั่นมาคิซูชิ

มาคิซูชิแบบฟูโตะ (太巻き寿司, Futomaki Sushi) เป็นซูชิชนิดหนึ่งที่สืบทอดมาตามครัวเรือนและชาวนาในญี่ปุ่น มีประวัติยาวนานย้อนหลังไปถึงยุคคันเซ (1789-1801) โดยบางทฤษฎีเชื่อว่ามีรากฐานมาจาก "เมฮาริซูชิ...

ดูรายละเอียด
No.5
Namero Don
Namero Don
ถ้ามาเที่ยวแหลมโบโซ ต้องลอง! อาหารพื้นบ้านของจังหวัดชิบะ!

ถึงชื่อจะฟังดูแปลก แต่มีเรื่องเล่าว่าอร่อยจนต้องเลียจานกันเลยทีเดียว Namero Don (なめろう丼, Namero Don) เป็นอาหารที่ทำบนเรือประมงสดๆ โดยนำปลาที่จับได้ใหม่ๆ เช่น ปลาอาจิ ปลาซันมะ ปลาซาบะ ปลาซาร์ดีน...

ดูรายละเอียด
No.6
Sanga Yaki
Sanga Yaki
เนื้อนุ่มฟู หอมอร่อยจนคุณหลงรัก

Sanga Yaki (さんが焼き) เป็นอาหารพื้นเมืองที่มีต้นกำเนิดในบริเวณคาบสมุทรโบโซ (Boso Peninsula) ทางจังหวัดชิบะ เนื่องจากพื้นที่บริเวณนี้มีปลาชนิดต่างๆ เช่น ปลาทู ปลาซาร์ดีน และปลาซัมมะ ให้จับได้มากมา...

ดูรายละเอียด
No.7
ข้าวหน้าทะเล ชิบะ (Chiba Kaisen-don)
ข้าวหน้าทะเล ชิบะ (Chiba Kaisen-don)
ข้าวหน้าทะเลสุดหรู ดูดีมีสไตล์จากจังหวัดชิบะ ที่จะทำให้คุณรู้สึกพิเศษสุดๆ!

จังหวัดชิบะเป็นสถานที่ที่คุณสามารถสัมผัสทั้งของอร่อยจากทะเลและภูเขาได้ในที่เดียว แถมอยู่ใกล้เมืองโตเกียวอีกด้วย! ข้าวหน้าทะเลของชิบะ (Chiba Kaisen-don) เป็นเมนูที่ใช้วัตถุดิบจากทะเลสดๆ ที่จับได้จาก...

ดูรายละเอียด
No.8
Ramen Style Takeoka
Ramen Style Takeoka
น้ำซุปสีเข้มที่เป็นเอกลักษณ์! Takeoka Ramen!

Ramen Style Takeoka (竹岡式ラーメン) มีต้นกำเนิดจากเมือง Takeoka ในจังหวัด Chiba วิธีการทำมีความพิเศษ โดยใช้น้ำต้มเส้นผสมกับซอสโชยุ ทำให้น้ำซุปมีสีเข้มและอร่อยด้วยรสชาติความเข้มข้นของเนื้อ ท็อปปิ้...

ดูรายละเอียด
No.9
ไทชาบุ (Tai Shabu)
ไทชาบุ (Tai Shabu)
ดูหรูหรายิ่งกว่าชาบูหมูหรือเนื้อ!

ไทชาบุ (鯛しゃぶ, Tai Shabu) ใช้ปลากะพงขาวที่สดใหม่จนสามารถรับประทานดิบในรูปแบบซาชิมิได้ ตัวปลามีรสชาติที่เบาและสดชื่นกว่าเนื้อวัวหรือเนื้อหมูชาบู ทำให้ทานได้เรื่อยๆ โดยไม่รู้สึกเลี่ยน บริเวณจังหวั...

ดูรายละเอียด
No.10
ถั่วลิสงชิบะ
ถั่วลิสงชิบะ
อาหารสุขภาพที่อุดมด้วยสังกะสี! ของขึ้นชื่อของจังหวัดชิบะต้องถั่วลิสง!

ถั่วลิสงชิบะ (千葉落花生) เป็นผลิตภัณฑ์ที่โดดเด่นของเมืองซานบุ จังหวัดชิบะ โดยมีการเพาะปลูกถั่วลิสงในพื้นที่นี้อย่างแพร่หลาย เนื่องจากดินในพื้นที่มีส่วนประกอบของเถ้าภูเขาไฟเยอะ จึงไม่เหมาะกับการปลู...

ดูรายละเอียด

ค้นหาตามประเภท

Recommended

บทความใหม่ การจัดอันดับยอดนิยม การจัดอันดับการเข้าชม การจัดอันดับตามภูมิภาค