อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น
อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น

แนะนำ 10 อาหารท้องถิ่นที่ไม่ควรพลาดในภูมิภาค อาโอโมริ

อาโอโมริ

แนะนำ 10 อาหารท้องถิ่นที่ไม่ควรพลาดในภูมิภาค อาโอโมริ
เมื่อคุณเยี่ยมชมภูมิภาค อาโอโมริ อย่าลืมลิ้มลองอาหารท้องถิ่นสุดพิเศษในพื้นที่นี้

No.1
โทวาดะ บาระยากิ
โทวาดะ บาระยากิ
ความอร่อยจากเนื้อวัวสไลด์และหัวหอมในซอสหวานเค็ม—โทวาดะ บาระยากิ อาหารท้องถิ่นจากเมืองโทวาดะ จังหวัดอาโอโมริ

โทวาดะ บาระยากิ (十和田バラ焼き, Towada Barayaki) เป็นอาหารท้องถิ่นที่ได้รับความนิยมในเมืองโทวาดะ จังหวัดอาโอโมริ และยังถือเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมสไตล์ B-class gourmet ของญี่ปุ่นที่คนในพื้นที่รักใค...

ดูรายละเอียด
No.2
Kuroishi Tsuyu Yakisoba
Kuroishi Tsuyu Yakisoba
เมนูท้องถิ่นยอดนิยมแบบคลาสสิก

Kuroishi Tsuyu Yakisoba (黒石つゆやきそば, Kuroishi Tsuyu Yakisoba) มีต้นกำเนิดในช่วงปลายทศวรรษ 1950 ที่ร้าน "Mimasu" ในย่าน Nakago เมือง Kuroishi โดยเริ่มจาก "Kuroishi Yakisoba" หรือยากิโซบะเส้นหน...

ดูรายละเอียด
No.3
Suppe Senbei
Suppe Senbei
รสชาติอบอุ่นสไตล์ท้องถิ่นจากอาโอโมริ "ซุปเซ็มเบย์"

Suppe Senbei (せんべい汁, Senbei-jiru) เป็นอาหารดั้งเดิมของจังหวัดอาโอโมริ โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เมืองฮะจิโนะเฮะ ซึ่งเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายเมื่อนานมาแล้ว อาหารนี้มีเอกลักษณ์ที่ใช้แผ่นข้าวเซ็มเ...

ดูรายละเอียด
No.4
Ichigo-ni
Ichigo-ni
อาหารพื้นบ้านดั้งเดิมจากชายฝั่งซันริคุที่แพร่หลายรอบเมืองฮาจิโนเฮะ จังหวัดอาโอโมริ

Ichigo-ni (いちご煮) คืออาหารพื้นบ้านของเมืองฮาจิโนเฮะและพื้นที่ชายฝั่งซันริคุ จังหวัดอาโอโมริ โดยเป็นซุปที่ประกอบด้วยหอยเม่นและเป๋าฮื้อที่เป็นวัตถุดิบหลัก อาหารจานนี้เคยถูกเสิร์ฟเพื่อเป็นการต้อนรั...

ดูรายละเอียด
No.5
Hirosaki Igamenchi
Hirosaki Igamenchi
ขุมทรัพย์ทางวัฒนธรรมที่รวมเอาความรักและภูมิปัญญาของคนรุ่นก่อน เป็น “รสชาติของแม่” ที่สืบทอดมายาวนาน

Hirosaki Igamenchi (弘前いがめんち) เป็นอาหารพื้นบ้านที่ทำจากหนวดปลาหมึก (เกโซ) สับหยาบด้วยมีด ผสมกับผักตามฤดูกาลและแป้งสาลี จากนั้นนำไปทอดหรือย่างจนหอมกรอบ ในอดีตบริเวณพื้นที่ภาคในของ Tsugaru ท...

ดูรายละเอียด
No.6
ราเม็งมิโสะแกงกะหรี่นม
ราเม็งมิโสะแกงกะหรี่นม
ราเม็งซุปมิโสะที่เพิ่มนมและผงแกงกะหรี่เพื่อรสชาติที่แปลกใหม่

ราเม็งมิโสะแกงกะหรี่นม (味噌カレー牛乳ラーメン, Miso Curry Milk Ramen) เป็นอาหาร B-Class Gourmet จากเมืองอาโอโมริ จังหวัดอาโอโมริ ซุปทำจากมิโสะ ผงแกงกะหรี่ และนมที่ผสมผสานอย่างลงตัว เสริมด้วยท็อปปิ...

ดูรายละเอียด
No.7
ฟุคะอุระมากุโระสเต็กด้ง
ฟุคะอุระมากุโระสเต็กด้ง
เพลิดเพลินกับมากุโระธรรมชาติในรูปแบบสามชามเล็ก ๆ สุดพิเศษ

ฟุคะอุระมากุโระสเต็กด้ง (深浦マグロステーキ丼, Fukauramaguro Sutēki-don) คือเมนูที่นำปลามากุโระธรรมชาติจากฟุคะอุระ เมืองที่มีปริมาณจับปลามากุโระสูงสุดในจังหวัดอาโอโมริ มารังสรรค์เป็นเซ็ตข้าวหน้าปลา...

ดูรายละเอียด
No.8
สึการุ โซบะ
สึการุ โซบะ
อาหารพื้นบ้านชื่อดังของแถบสึการุ

สึการุ โซบะ (津軽そば) เป็นอาหารพื้นบ้านที่รับประทานกันอย่างแพร่หลายในแถบสึการุ จ.อาโอโมริ จุดเด่นของโซบะชนิดนี้คือการใช้ซุปถั่วเหลืองบดเป็นส่วนผสมแทนแป้ง ตัวซุปถั่วเหลืองจะถูกผสมลงในแป้งโซบะเพื่อท...

ดูรายละเอียด
No.9
ต้มหน่อไม้
ต้มหน่อไม้
ซุปหน่อไม้สูตรพื้นบ้านจากจังหวัดอาโอโมริ

ต้มหน่อไม้ (たけのこ汁, Takenoko-Jiru) เป็นอาหารพื้นเมืองของจังหวัดอาโอโมริ ประเทศญี่ปุ่น หน่อไม้ที่นิยมนำมาใช้ในอาโอโมริไม่ใช่ไผ่ใหญ่เนื้อหนาอย่างโมโซะ แต่เป็นไผ่เนื้อละเอียดสายพันธุ์เล็ก เช่น เนม...

ดูรายละเอียด
No.10
Kuraishi Beef
Kuraishi Beef
แบรนด์เนื้อวัวชั้นเลิศ "Aomori Kuraishi Beef" ที่คว้ารางวัลมาแล้วนับไม่ถ้วน

Aomori Kuraishi Beef (倉石牛) เป็นเนื้อวัวสายพันธุ์ดำพิเศษที่เกิดในเมืองคุราอิชิ เมืองโกโนะเฮะ ซึ่งเต็มไปด้วยธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ และได้รับรางวัลระดับประเทศในญี่ปุ่น รสชาติของเนื้อที่แทรกด้วยไขมั...

ดูรายละเอียด

ค้นหาตามประเภท

Recommended

บทความใหม่ การจัดอันดับยอดนิยม การจัดอันดับการเข้าชม การจัดอันดับตามภูมิภาค