บทความใหม่
ขนมของฮาจิโกะ
เมืองโอดาเตะในจังหวัดอากิตะเป็นบ้านเกิดของฮาจิโกะสุนัขที่ภักดี และจำหน่ายขนมหลากหลายชนิดที่เกี่ยวข้องกับฮาจิโกะเนื้อกรอบและรสชาติเนยที่กระจายเมื่อคุณกินมันเป็นเสพติดคุ้กกี้ตกแต่...
โองะ โชตสึรุ ยากิโซบะ
ปลาทรายเป็นปลาทะเลลึกลึกลับที่วิ่งไปยังชายฝั่งทั้งหมดในครั้งเดียวเพื่อวางไข่กับฟ้าผ่าในช่วงต้นเดือนธันวาคมเมื่อมันเย็นขมขื่น“Hatahata shottsuru” เป็นรสชาติของการหมักตามธรรมชาติซ...
ยากิโทริไก่ฮินาอิ
ทางตอนเหนือของจังหวัดอาคิตะซึ่งเป็นดินแดนที่อุดมสมบูรณ์เหมาะสำหรับไก่ Hinai ช่วงฟรีและตามระบบการรับรองของจังหวัดก็ตัดสินใจที่จะให้ 1 ถึง 1.5 tsubo ของที่ดินต่อไก่และดวงอาทิตย์ส่...
ซุปมันฝรั่งยามาอุจิ
ทางตอนใต้ของจังหวัดอาคิตะ ทาโร่ถูกเรียกว่า “อิโมโนโกะ”ในหมู่พวกเขา “Yamauchi imonoko” ที่ปลูกในพื้นที่ยามาอุจิของเมืองโยโกเตะมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและความกลมกล่อมที่สร้างขึ้นภายใต้...
พายฟักทอง
เป็นพายที่ทำด้วยมือที่มีความหวานเล็กน้อยที่อบอย่างพิถีพิถันทีละชิ้นโดยการห่อถั่วฟักทองที่มีพลังที่ปลูกในดวงอาทิตย์ในดินแดนขนาดใหญ่ของหมู่บ้านโองาตะ จังหวัดอาคิตะในขนมพัฟเนยได้รั...
เพื่อนตุ๊กตาแตงโมกระทะ
เป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมที่มีประวัติความเป็นมายาวนานกว่า 30 ปี จึงได้รับความนิยมเนื่องจากรสชาติไม่เปลี่ยนแปลงไม่มีแป้งคุกกี้พื้นผิวกรอบทั่วไปในเพื่อนตุ๊กตาแตงโมกระทะพื้นผิวชื้นและถุ...
ผ้าชีฟองดอกไม้ป่า
เค้กชีฟองดอกไม้ป่า เป็นเค้กชีฟองที่ทำจากผักสดและผลไม้ที่ปลูกในดินแดนของหมู่บ้านโองาตะ จังหวัดอาคิตะเรามีความพิเศษมากเกี่ยวกับเค้กชีฟองชื้นและปุย, และเนื้อสัมผัสแสงที่น่าทึ่งและร...
อัตสึมิ โนะ คารินโตะ
แตกต่างจากคารินโตที่คุณจินตนาการโดยสิ้นเชิง มันมีรูปสี่เหลี่ยมสีเหลืองอำพัน มีขนาดกัดและกินง่าย และเมล็ดงาจำนวนมากสามารถมองเห็นได้บนผิวนั้นมีเนื้อบางกรอบ รสงา และความหวานปานกลาง...
ราเม็งหูฉลาม
ท่าเรือเคะเซ็นนุมะ (Kesennuma) ท่าเรือขึ้นฝั่งปลาฉลามที่ใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่น เป็นผู้ผลิตหูฉลามรายใหญ่ที่สุด ซึ่งเป็นวัตถุดิบชั้นสูงในอาหารจีนในประเทศญี่ปุ่นราเม็งหูฉลาม ใช้ส่วนผส...
เนื้อวัวคุราอิชิ
“เนื้อวัวอาโอโมริ คุราอิชิ” เป็นเนื้อวัวสีดำของญี่ปุ่นที่เกิดในคุราอิชิ เมืองโกโนเฮะ (Gonohe-cho) ซึ่งอุดมไปด้วยธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์รสชาติของเนื้อหินอ่อนที่ละลายในปากทำให้คุณร...
ปลาแซลมอนช่องแคบ
ซาชิมิเป็นที่แนะนำโดยเฉพาะสำหรับปลาแซลมอนช่องแคบร่างกายได้รับการฝึกฝนโดยคลื่นหยาบของช่องแคบทสึการุและกระแสน้ำในมหาสมุทรที่แข็งแกร่ง และเนื้อสัมผัสที่ละลายได้โดยไม่มีกลิ่นด้วยกาว...