เฮชิโกะ

หม้อไฟโบตั๋น

ดอกโบตั๋นนาเบะเป็นอาหารหม้อไฟที่ทำจากเนื้อหมูป่าเคี่ยวและผักปรุงรสด้วยมิโซะ ฯลฯ ว่าก...

สาหร่ายชนิดผง

“สาหร่ายพีช” เป็นอาหารธรรมชาติจากธรรมชาติจากการอบแห้งสาหร่ายธรรมชาติที่ดีที่สุดจากทะเ...

เบอร์เกอร์มิคุนิ

เบอร์เกอร์มิคุนิ (Mikuni Burger) เป็นแฮมเบอร์เกอร์สูตรพิเศษที่ทำจากวัตถุดิบของจังหวัด...

กุ้งหวาน

กุ้งหวานอวบอ้วนที่ปลูกในน่านน้ำรอบมิคุนิ จังหวัดฟุคุอิ ที่มีกระแสน้ำร้อนและกระแสน้ำเย...

ปลาทูย่าง

พื้นที่วาคาสะเป็นที่รู้จักในชื่อ “มิเค็ตสึคุนิ” ซึ่งได้รับอนุมัติให้ส่งอาหารให้กับราช...

วากาสะ กาเรอิ

นกกระจอกวิลโลว์แห้งที่จับได้ในอ่าววากาสะ เรียกว่า “ปลาดิ้นร่อนวากาสะ” กระแสน้ำอุ่นแล...

ปูเฮมล็อค (ปูโมคุซุ)

“ปูโมคุซุ” ที่อาศัยอยู่ทั่วประเทศญี่ปุ่นมาตั้งแต่สมัยโบราณ เรียกว่า ซึงานิ (tsugani) ...

อาหารคองเจอร์

ฤดูกาลของปลาไหลคองเกอร์ซึ่งได้รับความนิยมในนาคัตสึมาตั้งแต่สมัยโบราณ ปีละ 3 ครั้ง คือ...

หลังม้าบิบี

ท่าเรือประมงเมอิซุในจังหวัดมิยาซากิเป็นพื้นที่ที่อุดมไปด้วยธรรมชาติที่มีอากาศอบอุ่นแล...

กุ้งก้ามกรามหนาม

อาหารปู

ปูหิมะสีแดงที่อาศัยอยู่ในอ่าวโทยามะสามารถจับได้ที่ระดับความลึกประมาณ 1,000 เมตร นอกอ...

Buzen ทะเลหนึ่งหอยนางรม

“หอยนางรม Buzen Sea One Grain” ซึ่งมีชื่อเพราะว่า “ต้องใช้เวลาและความพยายามในการขัดผิ...