โอะคะอิซัง (ชาโจ๊กสไตล์ยามาโตะ)
อาหารพื้นบ้านที่ผู้คนในนาระชื่นชอบ
เกี่ยวกับ โอะคะอิซัง (ชาโจ๊กสไตล์ยามาโตะ)
โอะคะอิซัง (ชาโจ๊กสไตล์ยามาโตะ) เป็นอาหารพื้นบ้านที่เรียกขานอย่างอบอุ่นในพื้นที่เมืองนาระว่า "โอะคะอิซัง"
เป็นอาหารที่เรียบง่าย โดยนำใบชาโฮจิชะใส่ในถุงผ้าแล้วต้มในน้ำร้อน จากนั้นจึงใส่ข้าวลงไปต้มรวมกันจนได้เนื้อที่นุ่มและน้ำแกงใส
โจ๊กนี้มีลักษณะไม่ข้นเกินไป มีความหอมจากชาโฮจิชะที่โดดเด่น มักรับประทานคู่กับเครื่องเคียง เช่น ผักดองแบบนาระ เพื่อเพิ่มรสชาติเข้ากับกันได้อย่างลงตัว
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค นารา
อาหารญี่ปุ่น - อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![ミクニバーガー (Mikuni Burger)]()
ミクニバーガー (Mikuni Burger)
ฟุคุอิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ข้าวหน้าหมูตุ๊กจิโร]()
ข้าวหน้าหมูตุ๊กจิโร
ฮอกไกโด / >ดงบุริ -
![ราเม็งซัมมะโอฟุนาโตะ]()
ราเม็งซัมมะโอฟุนาโตะ
อิวาเตะ / >ราเม็ง -
![ฮานะลักเคียว]()
ฮานะลักเคียว
ฟุคุอิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![โอโคโนมิยากิสไตล์ฮิโรชิมา]()
โอโคโนมิยากิสไตล์ฮิโรชิมา
ฮิโรชิมา / >โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ -
![Echizen Crab]()
Echizen Crab
ฟุคุอิ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![องุ่นโมโมทาโร่]()
องุ่นโมโมทาโร่
จ. โอกายามะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![เต้าหู้งา]()
เต้าหู้งา
ฟุคุอิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
