อาหารกองทัพเรือ

เมืองทหารเรือแห่งคุเระ
อาหารกองทัพเรือ ฮิโรชิมา

อาหารกองทัพเรือการแนะนำ

เมืองคุเระ (Kure) ในจังหวัดฮิโรชิมา เป็นเมืองที่ตั้งอยู่ริมทะเลเซโตะไนไค และมีความเกี่ยวข้องกับกองทัพเรือมาตั้งแต่อดีต ในปี ค.ศ. 1889 (ปีเมจิที่ 22) กองบัญชาการทหารเรือคุเระได้ถูกจัดตั้งขึ้น พร้อมกับการพัฒนาสาธารณูปโภคต่างๆ เช่น อู่ต่อเรือ โรงพยาบาลทหารเรือ และระบบประปาทหารเรือ เมืองนี้เคยรุ่งเรืองในฐานะท่าเรือทหารที่ใหญ่ที่สุดในเอเชียและเป็นศูนย์กลางอู่ต่อเรืออันดับหนึ่งของญี่ปุ่น "อาหารกองทัพเรือคุเระ" หมายถึงอาหารที่เคยถูกเสิร์ฟบนเรือที่สร้างขึ้นหรือประจำการอยู่ที่กองบัญชาการทหารเรือคุเระ รวมถึงอาหารที่ปรุงขึ้นตามสูตรจากยุคกองทัพเรือญี่ปุ่นในอดีต โดยเมนูที่เป็นเอกลักษณ์ที่สุดคือ "แกงกะหรี่กองทัพเรือ" ในอดีต กองกำลังป้องกันตนเองทางทะเลของญี่ปุ่นมีธรรมเนียมที่จะกินแกงในทุกวันศุกร์เพื่อช่วยรักษาความรู้สึกของวันในสัปดาห์ แกงจึงกลายเป็นอาหารสำคัญที่ช่วยบอกถึงการสิ้นสุดของวันทำงานในช่วงสัปดาห์ และเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวันของพวกเขา

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ข้อมูลอื่น ๆ

ฮิโรชิมาเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

หอยนางรมทอด

ฮิโรชิมา

บะหมี่ตันตันแห้ง

ฮิโรชิมา

Onomichi Ramen

ฮิโรชิมา

Hiroshima Tsukemen

ฮิโรชิมา

Anago Meshi

ฮิโรชิมา

ขนมโมจิพลังไทโค

ฮิโรชิมา

อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง

Keeran (けえらん)

จังหวัดซากะ

มะม่วงมิยาโกะจิมะ

โอกินาว่า

Zunda Mochi

มิยางิ

Ryo-bo Mochi

จ. คาโงชิมะ

Tofu Sai

มิยาซากิ

โพโพ (Popo)

เอฮิเมะ