อาหารทะเลอาริอาเกะ (Ariake Sea Cuisine)
ทะเลอาริอาเกะที่เต็มไปด้วยอาหารทะเลแปลกตา
อาหารทะเลอาริอาเกะ (Ariake Sea Cuisine)การแนะนำ
ทะเลอาริอาเกะ (有明海, Ariake Sea) ตั้งอยู่ในเขตจังหวัดคุมาโมโตะ, ซางะ, ฟุกุโอกะ และนางาซากิ โดยเป็นทะเลที่ได้รับสารอาหารจากแม่น้ำน้อยใหญ่ที่ไหลมาบรรจบกัน ทำให้เกิดความอุดมสมบูรณ์และเป็นที่อยู่อาศัยของสัตว์ทะเลหลากหลายชนิด ทะเลแห่งนี้ยังขึ้นชื่อด้วยพื้นที่ชายเลนที่กว้างใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่นและความแตกต่างของระดับน้ำทะเลที่สูงถึง 6 เมตร สัตว์ทะเลที่หายากหลายชนิด เช่น “มุทสึโกโระ” (ปลาปักเป้าหางเหลือง), “วาราสึโบะ” (ปลาดินชนิดหนึ่ง), “คุจิโซะโกะ” (ปลาลิ้นหมา) และ “หอยอากะไก” ถูกนำมาปรุงเป็นเมนูต่าง ๆ เช่น ปิ้งย่าง, อบ, และทอด ซึ่งเป็นอาหารที่หาไม่ได้ง่าย ๆ ในที่อื่น นอกจากนี้ยังมีเมนูพิเศษอย่าง “การิซึเกะ” (เนื้อปูโชมาเนกิบด หมักในซอส) ที่เหมาะสำหรับรับประทานคู่กับเครื่องดื่มอีกด้วย
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
ข้อมูลอื่น ๆ
- ชื่อทำอาหารอาหารทะเลอาริอาเกะ (Ariake Sea Cuisine)
- ภูมิภาค จังหวัดซากะ
- ประเภทการทำอาหาร อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
จังหวัดซากะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
ปลาอาราคาบุ (ปลากะพงหิน)
จังหวัดซากะ
ปลาคามาสึย่างเกลือ
จังหวัดซากะ
ปลาหมึกชูมาย
จังหวัดซากะ
Kanzaki Somen
จังหวัดซากะ
Karatsu Q Saba
จังหวัดซากะ
ปลาคาร์ปในน้ำใส
จังหวัดซากะ
อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง
มูจิ (Muuchii)
โอกินาว่า
Tofu Sai
มิยาซากิ
อุอิโระ
มิยาซากิ
ขนมคังโคโระโมจิ
นางาซากิ
Taiko Shusse Mochi
จังหวัดมิเอะ
Oi-ri
จังหวัดคางาวะ
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น