Saga Beef
เนื้อวัวลายหินอ่อนอันงดงามที่เรียกว่า "Tsuya-zashi" จากมาตรฐานคุณภาพระดับสูงสุด
Saga Beefการแนะนำ
Saga Beef (佐賀牛, Saga gyu) คือเนื้อวากิวระดับพรีเมียมที่มีมาตรฐานคุณภาพเนื้อในระดับท็อปคลาสของญี่ปุ่น ได้รับการจัดอันดับเนื้อคุณภาพเกรด 4 ขึ้นไป และค่าดัชนีไขมันชั้น BMS ระดับ 7 ขึ้นไปจาก 12 ระดับ ซึ่งถือว่าเข้มงวดมาก เนื้อ Saga Beef ได้รับการเพาะเลี้ยงในสภาพแวดล้อมที่อุดมสมบูรณ์ด้วยน้ำสะอาด อากาศบริสุทธิ์ และภูมิอากาศที่อบอุ่นของจังหวัดซากะ จุดเด่นของเนื้อคือมีความนุ่มละมุนและลายหินอ่อนเนื้อไขมันอันละเอียดอ่อนที่เรียกว่า "Tsuya-zashi" ซึ่งสร้างความสวยงามและรสชาติที่เลิศรสให้แก่เนื้อทุกชิ้น
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
ข้อมูลอื่น ๆ
- ชื่อทำอาหารSaga Beef
- ภูมิภาค จังหวัดซากะ
- ประเภทการทำอาหาร จานเนื้อ
จังหวัดซากะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
ปลาคามาสึย่างเกลือ
จังหวัดซากะ
สาหร่ายโนริซากะ
จังหวัดซากะ
Tsugani Dishes
จังหวัดซากะ
Kanzaki Somen
จังหวัดซากะ
คาเมโนะเตะ (Kamenote)
จังหวัดซากะ
อาหารทะเลอาริอาเกะ (Ariake Sea Cuisine)
จังหวัดซากะ
จานเนื้ออาหารที่เกี่ยวข้อง
Sukiyaki
กุมมะ
เนื้อทาคาจิโฮะ
มิยาซากิ
Kuraishi Beef
อาโอโมริ
ทงคัตสึหมูดำ
จ. คาโงชิมะ
โดเตะยากิ
โอซาก้าฟุ
Koshu Wine Beef
จังหวัดยามานาชิ
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น