อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น
อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น

คิงโกะ

คนที่อาศัยอยู่ในอาคิตะต้องรู้จักขนมหวานชื่อดังของอาคิตะ “Kinko”
คิงโกะ

เกี่ยวกับ คิงโกะ

ดูเหมือนว่าเหตุผลที่ทำให้คินแมนเริ่มต้นขึ้นเมื่อมาซามิ โออุจิ รุ่นแรกได้เห็นการทำมันจูในโตเกียวและอยากจะลองด้วยตัวเอง และเริ่มอบที่หน้าสถานีอาคิตะและเป็นที่มาของชื่อ “คินซะไก” แต่กล่าวกันว่าเคยมีสถานที่ที่เรียกว่า คินซะไก ในอากิตะ ซึ่งพวกเขาขายมันจู จึงกลายเป็น “คินคัง”คินแมน (Kinman) เป็นขนมญี่ปุ่นที่ทำโดยการห่อถั่วขาวกับไข่ในผิวบาง ๆ ที่มีส่วนผสมของน้ำผึ้งเป็นคาสเทลล่าแมนจูขนาดพอดีคำ กินง่าย มีรสหวานเล็กน้อยและสง่างามของวัตถุดิบเองโดยไม่ต้องหลอกลวง

シェア：

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว

อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค อาคิตะ

อาคิตะ
เพื่อนตุ๊กตาแตงโมกระทะ

เพื่อนตุ๊กตาแตงโมกระทะ

เป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมที่มีประวัติความเป็นมายาวนานกว่า 30 ปี จึงได้รับความนิยมเนื่องจากรสชาติไม่เปลี่ยนแปลงไม่มีแป้งคุก...
อาคิตะ
อิชิกาวะ โซบะ

อิชิกาวะ โซบะ

ในย่านอิชิกะวะ การเพาะปลูกโซบะได้รับความนิยมมาตั้งแต่กว่า 300 ปีก่อน นอกจากการบูชาในงานเทศกาลศาลเจ้าทาเคฮาระแล้ว ยังม...
อาคิตะ
อิโนะนิวะอุด้ง (Inaniwa Udon)

อิโนะนิวะอุด้ง (Inaniwa Udon)

อิโนะนิวะอุด้ง (稲庭うどん, Inaniwa Udon) คืออุด้งแห้งที่ผลิตด้วยกรรมวิธีการยืดมือแบบดั้งเดิมในพื้นที่ทางตอนใต้ของจัง...
อาคิตะ
เนยโมจิ

เนยโมจิ

เนยโมจิเป็นขนมที่ทำโดยการใส่ข้าวเหนียวแช่ในน้ำค้างคืนเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ (เนย, แป้ง, ไข่แดง, น้ำตาล, ฯลฯ) และผสมโดยการ...
อาคิตะ
อัตสึมิ โนะ คารินโตะ

อัตสึมิ โนะ คารินโตะ

แตกต่างจากคารินโตที่คุณจินตนาการโดยสิ้นเชิง มันมีรูปสี่เหลี่ยมสีเหลืองอำพัน มีขนาดกัดและกินง่าย และเมล็ดงาจำนวนมากสาม...
อาคิตะ
พายฟักทอง

พายฟักทอง

เป็นพายที่ทำด้วยมือที่มีความหวานเล็กน้อยที่อบอย่างพิถีพิถันทีละชิ้นโดยการห่อถั่วฟักทองที่มีพลังที่ปลูกในดวงอาทิตย์ในด...

อาหารญี่ปุ่น - อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น

ชิกะ
ฮาชิริอิโมจิ

ฮาชิริอิโมจิ

กาลครั้งหนึ่งโออิวาเกะเต็มไปด้วยนักท่องเที่ยวจำนวนมากที่เดินทางไปตามเส้นทางโทไคโดเป็นประตูสู่เมืองหลวงของเกียวโตบริเว...
ฟุคุอิ
สาเกมันจู

สาเกมันจู

สาเกมันจู เป็นหนึ่งในขนมที่เป็นตัวแทนของยุคสามก๊ก “สาเกมันจู” ที่หลายคนจากฟุกุอิรู้จักเป็นขนมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมและเป...
จังหวัดซากะ
อาหารทะเลอาริอาเกะ

อาหารทะเลอาริอาเกะ

ทะเลอาริอาเกะมีแม่น้ำมากมายไหลลงสู่ทะเลอาริอาเกะ จังหวัดคุมาโมโตะ จังหวัดซากะ จังหวัดฟุกุโอกะ และจังหวัดนางาซากิ ซึ่ง...
ชิซูโอกะ
แฮนเปนสีดำ

แฮนเปนสีดำ

Black hanpen เป็นน้ำพริกที่ทำโดยการทำปลาทู, ปลาทู, ปลาซาร์ดีน ฯลฯ เป็นซูริมิและต้มมีรูปร่างเป็นรูปครึ่งวงกลมและสีเป็น...
จังหวัดชิมาเนะ
เบอร์เกอร์ฮิคาวะโกะ-เอ็น

เบอร์เกอร์ฮิคาวะโกะ-เอ็น

“เบอร์เกอร์ฮิคาวาโกเอ็น” เป็นเบอร์เกอร์ท้องถิ่นที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ที่จุดนัดพบของอิซุโมะ, จุดพักรถยูโนคาวะข้าวสา...
โออิตะ
ซุปดังโกะ

ซุปดังโกะ

“ดังโงะจิรุ” เป็นอาหารทั่วไปของจังหวัดโออิตะ ที่เกี๊ยวที่ทำโดยการนวดแป้งและกระจายเป็นเส้นทำด้วยมิโซะพร้อมกับผักจากสี่...

ค้นหาตามประเภท

Recommended

บทความใหม่ การจัดอันดับยอดนิยม การจัดอันดับการเข้าชม การจัดอันดับตามภูมิภาค