Kinman
ขนมชื่อดังแห่งอากิตะที่ชาวอากิตะทุกคนต้องรู้จัก

เกี่ยวกับ Kinman
Kinman (金萬, คินมัง) เป็นขนมแบบดั้งเดิมของจังหวัดอากิตะที่มีเรื่องราวน่าสนใจ จุดเริ่มต้นของขนมนี้มาจากคุณโอะอุจิ มาซามิ ผู้ก่อตั้งรุ่นแรก เมื่อเขาพบกับกระบวนการทำขนมมันจูในกรุงโตเกียว และรู้สึกอยากลองทำบ้าง ขนมนี้จึงเริ่มถูกปิ้งและขายที่หน้าสถานีอากิตะ
สำหรับชื่อ "Kinman" มีต้นกำเนิดมาจากชื่อถนน "Kanazagai" ซึ่งในอดีตเป็นย่านที่ขายขนมมันจูในอากิตะ ขนม Kinman เป็นวากาชิ (ขนมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม) ที่มีความพิเศษด้วยถั่วขาวบดละเอียดที่ผสมไข่ คลุมด้วยแป้งบางๆ ที่ผสมกับน้ำผึ้ง ขนาดเล็กพอดีคำ ง่ายต่อการรับประทาน รสชาติหวานละมุน หอมอ่อนๆ และเต็มไปด้วยความพิถีพิถันในวัตถุดิบ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นของฝากหรือของว่างในวันสบายๆ
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค อาคิตะ
อาหารญี่ปุ่น - อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
กุ้งหวานอะมะเอบิ
ฟุคุอิ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
เคนซังยากิ
นีงาตะ / >ข้าวปั้นข้าวปั้น -
โอะคะอิซัง (ชาโจ๊กสไตล์ยามาโตะ)
นารา / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
เลตัสมากิ (Lettuce Maki)
มิยาซากิ / >ซูชิ -
Chirimen
มิยาซากิ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
Aka-ten
จังหวัดชิมาเนะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
Kuraishi Beef
อาโอโมริ / >จานเนื้อ -
Hita Yakisoba
โออิตะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม