ซุปนัตโตะ

ซุปนัตโตะการแนะนำ

ซุปนัตโตเป็นซุปมิโซะผสมกับนัตโตบดอย่างละเอียดเป็นอาหารท้องถิ่นที่ส่งมาในภาคใต้ของจังหวัดอาคิตะ จังห ละลายนัตโตบดในน้ำซุปและปรับรสชาติด้วยมิโซะวัตถุดิบภายในแต่ละครัวเรือนจะแตกต่างกันไป แต่สูตรมาตรฐานคือ เต้าหู้ เห็ด ผักป่า และหัวหอมสีเขียวที่มีเครื่องปรุงรสมันดูไม่เหมือนมีนัตโต แต่พอทานแล้วจะหนากว่าซุปมิโซะทั่วไป และยังสามารถสัมผัสกลิ่นแปลกๆได้อีกด้วยเย็นลงได้ยากกว่าซุปมิโซะ จึงเหมาะสำหรับการอุ่นร่างกายในฤดูหนาว

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ข้อมูลอื่น ๆ

• ชื่อทำอาหารซุปนัตโตะ
• ภูมิภาค อาคิตะ
• ประเภทการทำอาหาร อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น

อาคิตะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง