สาตาผู้เข้ารับการอบต
ขนมทอดแบบดั้งเดิมของจังหวัดโอกินาว่าที่มีเนื้อกรุบกรอบกรอบ
เกี่ยวกับ สาตาผู้เข้ารับการอบต
ซาตะอันเดอร์จี (Sata undergee) เป็นขนมทอดแบบดั้งเดิมของจังหวัดโอกินาว่า
ในภาษาถิ่นโอกินาว่า “ซาตะ” แปลว่า น้ำตาล “อันดะ” คือน้ำมัน และ “agi” หมายถึงทอด แต่โดยการขยายตอนจบ อันเดอร์กีหมายถึง “ทอดในน้ำมัน”
ซาตะอันเดอร์กีที่ทำจากแป้ง ไข่ น้ำตาล ฯลฯ และทอดอย่างช้าๆที่อุณหภูมิต่ำ เป็นขนมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโอกินาว่าเนื่องจากมีแป้งกรอบกรุบกรอบและเนื้อสัมผัสที่ชุ่มชื้น
ถือเป็นขนมมงคลเพราะรอยแตกที่เกิดขึ้นเมื่อทอดดูเหมือนจะแตกและหัวเราะ หรือดอกบานสะพรั่ง
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค โอกินาว่า
อาหารญี่ปุ่น - อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
ราเม็งชิรากาวะ
ฟุกุชิมะ / >ราเม็ง -
Kuzumochi
โตเกียว / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
อุนเซ็นจิโงกุ ออนเซน ทามาโกะ
นางาซากิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
เมจิกอนโบเบอร์เกอร์
จ. โอกายามะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
ไคเซนด้ง
อิวาเตะ / >ดงบุริ -
Hanasaki Crab
ฮอกไกโด / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
พายแอปเปิ้ลโคเงียวคุ
อาคิตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
นางาซากิ ชามปง
นางาซากิ / >ราเม็ง
