อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น

อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค จ. โอกายามะ

AD
airkitchen
จ. โอกายามะ Cooking Classes

Cooking Classes in Japan

airKitchen allows travelers from all around the world to book and experience authentic cooking classes. Chose your best cooking class from 1000+ classes.

จ. โอกายามะ
ปลามามาคาริดองน้ำส้ม

ปลามามาคาริดองน้ำส้ม

หนึ่งในอาหารพื้นบ้านของจังหวัดโอคายามะคือปลามามาคาริดองน้ำส้ม ชื่อ "มามาคาริ" มาจากเรื่องเล่าว่าอร่อยจนต้อง "มามา (ข้าว) คาริ (ยืม)" มากินด้วย ที่โอคายามะปลา...

จ. โอกายามะ
Tsuyama Hormone Udon
จ. โอกายามะ โซบะ, อุด้ง, บะหม

Tsuyama Hormone Udon

Tsuyama Hormone Udon (津山ホルモンうどん) is made with generous amounts of fresh mixed offal. Due to Tsuyama’s history as a hub for cattle and horse trade, o...

จ. โอกายามะ
Ramen Kasaoka
จ. โอกายามะ ราเม็ง

Ramen Kasaoka

Ramen Kasaoka (笠岡ラーメン, Kasaoka ramen) เป็นราเม็งท้องถิ่นที่ถือกำเนิดขึ้นในเมืองคาสะโอกะ จังหวัดโอกายามะ และเป็นหนึ่งในอาหารที่โดดเด่นของจังหวัดนี้ จุด...

จ. โอกายามะ
บุคคาเคะอุด้ง
จ. โอกายามะ โซบะ, อุด้ง, บะหม

บุคคาเคะอุด้ง

บุคคาเคะอุด้ง (ぶっかけうどん, Bukkake Udon) เป็นหนึ่งในอาหารท้องถิ่นที่ขึ้นชื่อของจังหวัดคากาวะ แต่ร้านต้นกำเนิดแท้จริงกลับอยู่ที่เมืองคุราชิกิ จังหวัดโอกาย...

จ. โอกายามะ
ราเม็งโอกายามะ
จ. โอกายามะ ราเม็ง

ราเม็งโอกายามะ

ราเม็งโอกายามะ (岡山ラーメン, Okayama Ramen) เป็นเมนูราเม็งที่พัฒนาในย่านโอกายามะซิตี้ โดยมีจุดเริ่มต้นในช่วงหลังสงครามโลกครั้งที่ 2 เมื่อร้านขายราเม็งแบบรถเ...