บุคคาเคะอุด้ง
ความอร่อยที่มาจากต้นกำเนิดแท้จริงของบุคคาเคะอุด้ง
เกี่ยวกับ บุคคาเคะอุด้ง
บุคคาเคะอุด้ง (ぶっかけうどん, Bukkake Udon) เป็นหนึ่งในอาหารท้องถิ่นที่ขึ้นชื่อของจังหวัดคากาวะ แต่ร้านต้นกำเนิดแท้จริงกลับอยู่ที่เมืองคุราชิกิ จังหวัดโอกายามะ
อุด้งที่เส้นเหนียวนุ่มลวกสดใหม่ เสิร์ฟพร้อมต้นหอมกรอบ เท็นคะสึ (เกล็ดแป้งทอด) สาหร่าย ไข่นกกระทา และราดด้วยซอสรสหวานเค็มลงบนเส้น ถือเป็นเมนูเด็ดประจำเมืองคุราชิกิ
คุณจะได้สัมผัสรสชาติกลมกล่อมจากน้ำซุปเข้มข้นและเส้นอุด้งที่เหนียวนุ่มสดชื่น พร้อมสัมผัสความเด้งลื่นของเส้นในทุกคำที่รับประทาน
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค จ. โอกายามะ
อาหารญี่ปุ่น - โซบะ, อุด้ง, บะหม
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![อิโบโนะอิโตะ (Ibo no Ito)]()
อิโบโนะอิโตะ (Ibo no Ito)
เฮียวโงะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![ทาราอิอุด้ง]()
ทาราอิอุด้ง
โทคุชิมะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![ปลากระเบนต้มซีอิ๊ว]()
ปลากระเบนต้มซีอิ๊ว
ฮอกไกโด / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![คมบุมากิ]()
คมบุมากิ
ฮอกไกโด / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Shiroishi Umen]()
Shiroishi Umen
มิยางิ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![Kobu Sushi]()
Kobu Sushi
โคจิ / >ซูชิ -
![มิโชมะ โคร็อกเกะ]()
มิโชมะ โคร็อกเกะ
ชิซูโอกะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ยาวาตาฮามะจังปง]()
ยาวาตาฮามะจังปง
เอฮิเมะ / >ราเม็ง
