Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню

Представляем 10 лучших местных блюд региона Мияги, которые нельзя пропустить.

Мияги

Представляем 10 лучших местных блюд региона Мияги, которые нельзя пропустить.
При посещении региона Мияги обязательно попробуйте местные блюда в их лучших традициях.

No.1
Говяжий язык
Говяжий язык
Говяжий язык, известный в префектуре Мияги, достаточно толстый, чтобы его можно было есть!

Говяжий язык — одно из знаменитых блюд, которые едят посетители префектуры Мияги. В случае говяжьего языка Сендай говяжий язык (сырая древесина), который является сырьем, очищается, нарезается толс...

No.2
Зунда моти
Зунда моти
Zunda mochi переплетается с сунда-аном, местной кондитерской с простой сладостью

Zunda mochi - это блюдо, в котором зеленые соевые бобы (эдамаме) до того, как они превратятся в соевые бобы, варят в соли, кладут в ступку, измельчают, смешивают с сахаром, обвивают в моти и едят. ...

No.3
Сендай рамэн
Сендай рамэн
Пряное мисо очень вкусно! Сендай мисо рамэн!

Сендай рамэн относится к рамэн, который был популярен в основном в Сендае с древних времен. В целом, для него характерно много пряного рамена, приготовленного из мисо, фирменного блюда Сендая. Сред...

No.4
Саса камабоко
Саса камабоко
«Саса камабоко», фирменное блюдо Сендая, которое было тщательно замешено и тщательно выпечено

Сегодня, вообще говоря о «камабоко», обычно представляет собой полуцилиндрический камабоко, приготовленный на пару, но саса камабоко - это камабоко на гриле, отлитый в форме бамбукового листа. Спец...

No.5
Рис Харако
Рис Харако
Вкус осени! Как только вы его съедите, вы почувствуете зависимость от этого местного блюда, которым гордится Мияги.

«Харакомеси» — это местное блюдо префектуры Мияги. Это традиционное блюдо, в котором используется много икры лосося и «натуральный осенний лосось», который высаживают с осени до зимы. Рис Хокухоку ...

No.6
Говядина Сендай
Говядина Сендай
Высококачественный вкус с самым высоким рейтингом - это смешно вкусно!

Говядина Сендай является единственной маркой говядины в Японии, качество которой не оценивается как самая высокая «5» и ее нельзя называть. Вкус «говядины Сендай» мягкий и аппетитный, с мягким аром...

No.7
Гормон Кесеннума
Гормон Кесеннума
Гормоны свинины на гриле, которые ели в Кесеннуме, префектура Мияги!

Гормон Кесеннума - это блюдо на гриле из свиных гормонов, которое едят в районе города Кесеннума в префектуре Мияги. Есть три характеристики: использование сырых свиных субпродуктов, замачивание «б...

No.8
Ишиномаки якисоба
Ишиномаки якисоба
Коричневая лапша восхитительна и вызывает привыкание! «Исиномаки Якисоба»

Исиномаки якисоба — это якисоба, широко употребляемая в столичном районе Исиномаки восточной префектуры Мияги. Готовьте сырую лапшу дважды, чтобы она стала коричневой, добавьте бульон и пар, добавь...

No.9
Чаша Киракира
Чаша Киракира
Меню меняется в зависимости от сезона! Вкусная миска с блестками Минамисанрику круглый год

Kirakira don - это миска, в которой используется много местных морепродуктов, она имеет великолепный внешний вид и вкус и, как следует из названия, «игристая». Существует четыре типа чаш, изготовле...

No.10
Абура (Сендай)
Абура (Сендай)
Я очень доволен, даже если у меня нет мяса! Абура с отличным счетом, чтобы поесть

Абура-фу — это жареное во фритюре фу, которое также называют Сэндай-фу. Глютен, белок, содержащийся в пшеничной муке, замешивают в палочки и обжаривают в растительном масле. Он набухает при обжарив...