На пару приготовленная тыква Хюга
Насыщенный вкус, запечатанный в черной кожуре
О На пару приготовленная тыква Хюга
Благодаря теплому климату и одному из самых длительных солнечных дней в Японии, в префектуре Миядзаки выращивается особый сорт тыквы с черной блестящей кожурой. Эта традиционная тыква, известная как "тыква Хюга (日向かぼちゃ)", издавна популярна среди местных жителей. Она отличается утонченным сладковатым вкусом и стойкостью к развариванию, что делает ее идеальной для таких блюд, как "тушеная чернокожая тыква Хюга". Тыква на пару готовится с добавлением креветок и гребешков, а затем охлаждается, что позволяет полностью раскрыть ее богатый вкус.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Миядзаки
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
Сануки Удон
Кагава / >Соба, удон, лапша -
Ванко-соба
Иватэ / >Соба, удон, лапша -
Охлажденная лапша соба с жареными баклажанами и тертым дайконом
Ямагата / >Соба, удон, лапша -
Суши с кибинаго
Кагосима / >Суши -
Киракира Дон
Мияги / >Домбури -
"Рубин Эчи"
Фукуи / >Местная кухня/местный гурман -
Блюда из угря в Нарите
ЧИБА / >Местная кухня/местный гурман -
Жаппа-суп
Аомори / >Горячие блюда в горшочках
