Говядина Какегава

Говядина Какегававведение

«Говядина Какегава» — это фирменная говядина из города Какегава, префектура Сидзуока, где превосходных японских черных телят тщательно отбирают и выращивают на специальном зерновом корме. Их бережно выращивают в условиях мягкого климата и богатой природы Сидзуоки. В результате они достигают качества мяса с прекрасным балансом постного мяса и жира, а также мягкого мяса, которое тает во рту. В методах разведения, например, при выборе корма с учетом особенностей телосложения и физического состояния каждой коровы и очистка природной пресной воды для кормления. В результате получается «говядина Какегава», которая обладает уникальным вкусом и текстурой, и, съев ее, вы не забудете о ее вкусе.

掛川牛の紹介動画

Дополнительная информация

• Название кулинарииГовядина Какегава
• округ Сидзуока
• Тип приготовления Мясные блюда

Сидзуока Другие блюда

Мясные блюдаСвязанные блюда