Говядина по-чийски

Говядина по-чийскивведение

Это японская черная порода, которая унаследовала происхождение старейшей в Японии говядины (родословной говядины), которая, как говорят, возникла в городе Ниими и, как говорят, является основой японских брендов говядины по всей стране. Это лучшая говядина, созданная в результате использования благословенной природной среды гор Тюгоку, которую неоднократно улучшали, сохраняя при этом историю и традиции периода Эдо. Для него характерны умеренная мраморность и нежирное мясо, а его вкусность и мягкость превосходны. Мягкая текстура и аромат, создаваемые высоким содержанием высококачественных аминокислот и ненасыщенных жирных кислот, которые являются источником умами, дополняют оригинальный вкус говядины вагю.

千屋牛関連動画

Дополнительная информация

• Название кулинарииГовядина по-чийски
• округ Окаяма
• Тип приготовления Мясные блюда

Окаяма Другие блюда

Мясные блюдаСвязанные блюда