Шинко мандзю

Шинко мандзювведение

Шинко мандзю предлагают на фестиваль Хацуума, который проводится в феврале по лунному календарю в святилище Иппеидзука Инари в Танума-тё, город Сано. «Синко» означает не только новую муку из неклейкого риса, но и «поклонение святилищу Инари». Красные, зеленые и желтые метки, изображающие цветы, великолепны по внешнему виду, и некоторые магазины различают цубуан и кошиан в зависимости от разницы в цвете. Его завершают замешиванием рафинированной неклейкой рисовой муки и бобов адзуки с восхитительной водой, а баланс между жевательной кожей и сладкой пастой из красной фасоли является изысканным.

Дополнительная информация

• Название кулинарииШинко мандзю
• округ Тотиги
• Тип приготовления Местная кухня/местный гурман

Тотиги Другие блюда

Местная кухня/местный гурманСвязанные блюда